Toast de coco bicolor

2023-10-29 20:53:51El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa de queso: cheta queso rebanada una
Alto pol 20 gr
Leche fresca 70 gr
Harina principal: alta harina 260 g
Azúcar fino 40 gr
Sal 1/4 cucharada
Es solución de levadura 4 gr
Leche fresca 130 gr
Sin sal mantequilla 20 g
Decoración de uso: polvo de cacao 2 grandes cucharas
Agua 1 gran cuchara

Cómo hacerlo Toast de coco bicolor

Steps 1 to 4

1. Se rasga el queso cheta en pequeños trozos, con leche fresca mezcla, fuego pequeño calienta .

2. A queso derretir, rápidamente añadir alto polvo, continuamente agitar hasta espesada forma, apagar fuego, es decir en sopa especie .

3. Tipo de sopa enfriamiento después poner nevera refrigeración habitación refrigerar una hora .

4. Esto refrigerar buen aspecto .

Steps 5 to 8

5. Se saca especie de sopa con mezclar material de masa principal (excepto mantequilla) y post aceite método se mezcla hasta completa expansión .

6. Se saca 200 gr de harina, en el resto de harina se pone en cacao polvo y una gran cuchara de agua, masaje uniform .

7. Se ponen dos harinas separadamente en recipientes limpios sin agua sin aceite, se cubren película conservadora, para realizar la fermentación básica .

8. Emitió hasta dos veces grande aproximadamente, con el dedo pinchar no rebote ya se puede

Steps 9 to 12

9. A la harina conformidad, relaja 15 minutos .

10. Vuelve la harina a agitar .

11. Coloque la pequeña harina blanca sobre la harina de cacao, agite ligeramente unos .

12. De arriba a abajo enrollando .

13. Poner en caja de toast para segunda fermentación .

14. Hace hasta molde ocho céntimos lleno, superficie cep egg juice .

15. Horno 180° precalentado 10 minutos después, se envíe toast caixa en hornear 40 minutos, hornear bien y inmediatamente quitar desmol .

16.

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