Toya sandita panecillo

2023-10-29 20:53:35El pan

 

  Fin de semana pienso

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 60 gr
Leche en polvo 60 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 6 ml litros
Agua calar agua varios

Cómo hacerlo Toya sandita panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan juntos los materiales que no sean el mantequilla, añadir agua masajeadas a masa suave

2. Luego poner en mantequilla seguir masaje, masaje hasta masaje puede ras láminas no fácil romperse, se puede a poner en agua tibia fermentación, temperatura de agua tibia mano poner en ir no caliente a bien, mal agarre no, se puede frío ni no caliente, no más de treinta grados, es bañar la temperatura del agua, de todos modos no demasiado caliente, con conservadora película cubierta, mejor en superficie superficie aplicar pegamento aceite, así no se conserva fresca película ya, hasta masaje fermentar dos veces grande, se puede sacar frotar fuera aire, dividido en 12 partes de tamaño uniforme, como paquete paquete, poner sandwich en, tapa hacia abajo, coloque puesto el aceite de papel en líquido de hornear fermentación, la caja puede tener función de fermentación a baja temperatura, nada de puede continuar hornear la humedad son lugares adecuados, se puede sacar todo el huevo

3. Aca horno encima segundo nivel horne, temperatura superior 170 y temperatura inferior 150 grados, horne 20 minutos

4. Junto a comer dos están muy perfumes

5. Venga un ornamentado perfilado, muy delicioso, como después de tarde aperitivo y paquete de desayuno más que apto

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