Tost de calabaza

2023-10-29 20:53:06El pan

 

  Toast de calabaza, muy gusta hacer un tipo de pan, sabor super zan, cuando comer este toast, yo generalmente no corto, rasgando comer, suave como algodón, con ligero de calabaza aroma...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche 110 gr
Calabaza 70 g
Huevo 25 gr
Azúcar blanco 25 gr
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
relleno con calabaza mante 80 gr
Azúcar blanco 20 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Tost de calabaza

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales (excepto mantequilla) coloc en envas barriles .

2. Iniciar un procedimiento de suma cara .

3. Después de un procedimiento, añadir mantequilla, volver iniciar un procedimiento de suma cara .

4. Y en masa lisa y suave, grupo bien según clave de fermentación para fermentar .

Steps 5 to 8

5. Esto cuando para hacer relleno, calabaza pasta añadir mantequilla y azúcar poner horno microondas gir 3 minutos, hasta hasta mantequilla y azúcar derretirse (yo esto versión perezosa de ha, tener tiempo si se puede máquina de pan hacer en calabaza) .

6. Tire . agitar .

7. Fermentación hasta dos veces mayor .

8. Harina sacar salida de aire .

Steps 9 to 12

9. dividido en tres partes, cubrirse película preservativa despierto 30 minutos .

10. . en elástico, dejar el borde de abajo presión fina .

11. Aplique sobre una capa caldo calabaza .

12. Desde arriba hacia abajo enrollarse, poner en molde de toast .

Steps 13 to 16

13. Dejar caliente la fermenta hasta 8 minutos lleno .

14. Cepille sobre una capa de jugo de huevo, superficie esparza una capa de cacahuete .

15. El horno precalentó 180 grados, unos 40 minutos, yo cubrí papel de estaño unos 20 minutos .

16. Suave como algodón, ya así rasando comer más adic .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  El líquido deja unos 10 gramos hasta trasero mirando añ, respectivos hornos diferentes, configuración de temperatura tampoco en diferente, agover papel estaño después, el color superficial será más uniforme ⁇

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