Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Polvo de centro 227 gr
Edaderas secas de ave roja o hechas de cabeza de dum 3.5 gramos de levadura común
Sal 3.5 gramos
Agua tibia 180 gr

Cómo hacerlo Pita de boca grande suave

Steps 1 to 4

1. Preparar todos los materiales

2. Con máquina de pan agitar cabeza

3. Elegir 11 pizza procedimiento

4. Harina agitación estado de fermentación bien, este tipo es alto contenido de agua, por lo no en forma de bola

Steps 5 to 8

5. Al finalizar el proceso, la masa no necesita sacarse, superficie cubrir capa conservante fres (en invierno mantener humedad y temperatura), continuar la fermentación

6. Usó dedos secos manchados frotar la harina, agujero no contrair no se es fermenta bien

7. Con goma de silicona pala se separa la harina de paredes del barril, así se puede sacar mejor la harina

8. La pizza pala sobre esparcir polvo seco, harina se puede dividir en 8 harinas, aproximadamente 50 dók una, machadas en redondo .

Steps 9 to 12

9. También se puede tiragar suavemente superficie de la harina inferior, en forma de bola

10. Directamente en la pizza pala se . fino y dos lados deben manchar de polvo seco, no pegarse en la pala .

11. Horno precalentad 250 grados (puede según propia horno de temperatura máxima), hay placa de piedra con placa de piedra, sin placa de piedra directamente horno placa puesto en horno juntos precalent .

12. Finalmente directamente con pizza pala deslizar la harina a la piedra de hornear

Steps 13 to 16

13. Ahora vamos a ver la imagen del pastel en expansión en el horno

14. Escribir . produc steps .

15. Escribir . produc steps .

16. Escribir . produc steps .

Steps 17 to 20

17. Infundido a la cima, con pala extraer pan de pan, con paño cubrirlo, enfriarlo, ejercer a la piel el efecto suave .

18. Pueden en medio recortar, también pueden al lado recortar

19. En cualquier caso metan lo propio gustan pues

20. Escribir . produc steps .

Consejos prácticos para cocinar

　　1; esta masa de agua contenido en gran parte, con máquina masa de masa es muy fácil 2; la masa de masa de masa de mano sea más, pero no masa en masa de masa3; con pizza procedimiento, levadura poner relativamente temprano 4; masa de masa de masa fácil expansión 5; pita mientras caliente comer también muy delicioso