Queso panecillo
El queso olor es seductor
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 120 grQueso queso 50 grCrema de luz 20 grHuevo 1oAzúcar fino 40 grSal 3 gramosLevadura 4 gmantequilla 30 gBajo harina harina un poco
Cómo hacerlo Queso panecillo
Steps 1 to 4
1. Pon los huevos, leche, crema ligera, crema queso en la panadería
2. Vuelve a poner azúcar, sal, harina alta fibra, levadura por separado, iniciar proceso de eman harina
3. La masaje hasta formación básica cuando (primera masaje parada) añadir mantequilla suavizada
4. Una hora y media primera fermentación completa y saca gases de escape
Steps 5 to 8
5. Cortar en pequeñas partes, relajar 15 minutos después, rodar redondo
6. Colocar en papel depositar en toalla
7. Pon en horno segunda fermentación 40 minutos
8. La fermentación terminada se filtra en superficie un poco de harina baja fibra, se puede usar cuchillo para trazar una cruz
Steps 9 to 12
9. Se colocará placa de horno en el horno precalentado mediano, a fuego 180 grados, a fuego 150 grados cocinar 15 . 20 minutos ya que
10. Horneado bien, lleno casa olor a queso!