Bacon pan de pan

2023-10-29 20:53:00El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Bajo fibra de polvo 100 gr
Azúcar blanco 60 gr
Sal 5 gramos
Levadura 8 g
Leche 165 gr
huevo entero 75 gr
mantequilla 60 gr
Bacon 10 ritos
Las cebollas gust ya dossar poco

Cómo hacerlo Bacon pan de pan

Steps 1 to 4

1. 300 g de alta fibra en polvo y 100 g de baja fibra en tina

2. Poner azúcar, sal, levadura en

3. Vuelve en todo jugo, leche .

4. Poner el sobrante líquido entero dentro a flor cebada de reserva .

Steps 5 to 8

5. Se frota sin cesar la harina de la olla en grueso de harina

6. Poner 60 g de mantequilla cortada horno microondas gir 40 segundos convertida en agua vertida en molido de polvo sin cesar frotar .

7. Se frota en este modo después poner en horno fermentar 1 hora, temperatura 40 grados, humedad para el horno poner dos vasos de agua fría .

8. Después de 1 hora quitar la harina sin parar frotar en imagen harina de aspecto

Steps 9 to 12

9. Divide la harina en 10 pequeños globos de harina, yo cuando hago aproximadamente 65-70 g un lote .

10. Se la masa con . dough stick . en forma de imagen, ponerse sobre bacon enrollarse .

11. curvado forma de arriba, luego dos cabezas apretadas en medio cort un cuchillo o tijera cort .

12. Yo con cuchillo cortado, luego abri摊 plano puesto sobre la parrilla .

Steps 13 to 16

13. Arregla aspecto bien, luego se pone en horno para segunda fermentación .

14. Temperatura:40 grados, humedad: dos vasos de agua, tiempo 50 minutos .

15. Segunda fermentación después en la masa encima se aplicar limar agua, luego aplicarse todo huevo jugo añ flores cebolla .

16. Pon en horno, temperatura:180, tiempo:25 minutos .

17. Perfume rociado bacon pan de ya en el horno!

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