Bacon pan de pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 300 grBajo fibra de polvo 100 grAzúcar blanco 60 grSal 5 gramosLevadura 8 gLeche 165 grhuevo entero 75 grmantequilla 60 grBacon 10 ritosLas cebollas gust ya dossar poco
Cómo hacerlo Bacon pan de pan
Steps 1 to 4
1. 300 g de alta fibra en polvo y 100 g de baja fibra en tina
2. Poner azúcar, sal, levadura en
3. Vuelve en todo jugo, leche .
4. Poner el sobrante líquido entero dentro a flor cebada de reserva .
Steps 5 to 8
5. Se frota sin cesar la harina de la olla en grueso de harina
6. Poner 60 g de mantequilla cortada horno microondas gir 40 segundos convertida en agua vertida en molido de polvo sin cesar frotar .
7. Se frota en este modo después poner en horno fermentar 1 hora, temperatura 40 grados, humedad para el horno poner dos vasos de agua fría .
8. Después de 1 hora quitar la harina sin parar frotar en imagen harina de aspecto
Steps 9 to 12
9. Divide la harina en 10 pequeños globos de harina, yo cuando hago aproximadamente 65-70 g un lote .
10. Se la masa con . dough stick . en forma de imagen, ponerse sobre bacon enrollarse .
11. curvado forma de arriba, luego dos cabezas apretadas en medio cort un cuchillo o tijera cort .
12. Yo con cuchillo cortado, luego abri摊 plano puesto sobre la parrilla .
Steps 13 to 16
13. Arregla aspecto bien, luego se pone en horno para segunda fermentación .
14. Temperatura:40 grados, humedad: dos vasos de agua, tiempo 50 minutos .
15. Segunda fermentación después en la masa encima se aplicar limar agua, luego aplicarse todo huevo jugo añ flores cebolla .
16. Pon en horno, temperatura:180, tiempo:25 minutos .
17. Perfume rociado bacon pan de ya en el horno!