. Gú Hoff . se siembra pan

　　Este pequeño pancillo conformación única y hermosa, es con una especie de molde de espiral en vacío confeccionada la forma de corona, dejando uno ver que tuvo amar, y comerse a sabor suave . jerarquía rica . Su nombre, yo volteé muchos datos, realmente llama Fadodo!! la pronunciación china también nombre variado variado, . 咕咕霍夫 . 古格霍夫 . 谷谷霍夫 . ... yo todavía prefiero llamarlo . 咕咕霍夫 . bien . El libro de la cinta azul escribe Kouglof, originado en Austria, sin embargo también de renombre local del Alsace francés . Nombre derivado del alemán, significando es hacer el pan en la forma de bola, mientras que añadir levadura de cerveza después se puede hacer forma similar a la cap redonda usada por niños varones . Y su cuadrado también muchos tipos ah, realmente es que a uno le da la cabeza, no queda elegir . Y contrasta distintos cuadrados, la humedad seca diferencia enormemente! Pero en general, su cuadrado es pes aceite . . poligos . con uvas y almendros fil . desmol después de filtro azúcar polvo en superficie . Mi este cuadrado es un cuadrado de medi se, operarse relativamente general directo fa . . sopa receta, ligeramente complicado un poco, pero el hecho hecho contiene cantidad de agua mayor . más suave, también se mejor comer algunos . !

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Material de maíz C: moderación
Harina de semillas 90 gr moderadas
Alta pol 120 gr moderado
Levadura 2 gr moderado
Azúcar 30 gr moderado
Sal 1 gr de moderada
Hueso de huevo 20 gr moderado
Leche 50 gramos moderado
mantequilla 40 gr moderado
Enseada harina material B: moderada cantidad
Bajo polvo 60 gr
Levadura 1
5 g
Leche 30 gr
Fruto material A: moderada cantidad
Brandy 50 gramos
Raíz seca 30 gr
Cranberry seco 15 gr
Árboles secos 15 gr
Hoja de almendra 10 gr

Cómo hacerlo . Gú Hoff . se siembra pan

Steps 1 to 4

1. Se A en A excepto almendros secos todos los frutos secos lavar as secos agua poner en brandy bebi durante 6 horas .

2. Se mezclan materiales de harina mediana en un ligero grado de harina poner temperatura ambiente a 3 horas .

3. La fermentada masa de semillas medias cortar en pequeños trozos y C en excepto mantequilla principal material de masa juntos mezclar en con masa de molino, volver a dividir el mantequilla 5 veces añadir masa, cada vez hay que plenamente absorber .

4. Mezclar hasta fase expansión luego añadir fru dry y almendronillo, mezclar hasta fase completa .

5. Harina cubierta de película preservativa se realiza primera fermentación .

6. Módulo sobre se aplicará mantequilla, en la base se colocará almendra en hoja, difundir la harina dividida en cada 75 g de pequeña harina relajada 15 minutos .

7. Con el dedo clavar un agujero en el medio de la harina, lentamente tirar en anillo, poner en molde para segunda fermentación .

8. 发好的面团 superficie cep de huevo, horno precalentar 200 grados horne unos 15 minutos, extraer desmol colocar frío filtro azúcar polvo .

9. 发好的面团 superficie cep de huevo, horno precalentar 200 grados horne unos 15 minutos, extraer desmol colocar frío filtro azúcar polvo .

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