萌说 - oso oso,约吗 - ordinaria harina hacer comer y divertido niño de brajo panes

2023-10-29 20:52:46El pan

 

  Sigue siendo mi preferida receta de tipo caliente, pero esta vez yo no usé alta harina, probé harina común, intención no es, también muy bueno comer, de hecho siempre que no haga tozo, cualquier pan dulce puede con harina común tratar

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 102 gr
Harina 225 gr
Azúcar blanco 36 gr
Sal 3 gramos
Levadura 5 gr
Huevo 30 gr
Leche en polvo 12 gr
Agua caliente (caliente) 53 g
Aceite de mantequilla (picante) 30 g
Azúcar (picante) 6 g
Harina (calas) 75 g

Cómo hacerlo 萌说 - oso oso,约吗 - ordinaria harina hacer comer y divertido niño de brajo panes

Steps 1 to 4

1. O primero preparar cali especie, cali especie en mantequilla cortito, añadir agua caliente, hervir, mezclar en harina y azúcar, rápidamente mezclar asim, dejar enfriar después aplicar aceite en refrigerador refrigerar 16 . 24 horas

2. Sacar de vuelta calor la especie cali con cuchara cavar en pequeños trozos arrojar en panadería

3. con todos los materiales juntos agitado en grupo, yo generalmente en establecer un procedimiento de piel de acedo, 15 minutos

4. Luego fermenta .

Steps 5 to 8

5. Enviado hasta 2,5 veces tamaño

6. Mano pun un agujero, bu regresar se va bien

7. Exhalación, mano masaje o masada bastón de vuelta y . todas funcion

8. Remezclar en suave harina

Steps 9 to 12

9. Dividir en mismos tamaños de harina, este paso todo el mundo no perezoso, seguro decir, directamente decidió el acabado su bien ordenado o hermoso, brazo panes yo dividido en 25 gramos una pequeña harina, despierto media hora aproximadamente

10. Despertando bien después . en lengua de buey

11. O borde comprimido, despacio hacia afuera, enroll en una larga barra, método arbitrario oh, yo más acostumbr así, alguien gusta desde afuera hacia adentro rol, arbitrario ha

12. Luego clausura pinching

Steps 13 to 16

13. Si siente que la longitud no basta, arruinar toda la harina hacia arriba después, más una por una frotar, encontrarás que es fácil frotar lar kk

14. Comenzar trama de cua, tomar dos rebanadas en forma de cruz colocar

15. A la que se encuentra abajo de la imagen dentro de doblar

16. En turno repeti arriba pasos

Steps 17 to 20

17. Final cola apretada, ya está bien, en realidad muy sencillo, no sé si describí bien no

18. Otro a uno, yo mismo operación también a tomar fotos, imágenes se toman poco claras, todos coincid mir ha

19. Todo lo prepare ya comience dos rev, el horno alcance grada de fermentación, dentro si un vaso de agua caliente .

20. Cuarenta cincuenta minutos es bueno, el volumen tendrá un evidente aumento de

Steps 21 to 24

21. Pulir huevo

22. Siembra sésamo

23. 180 grados coc unos 15 minutos, amar brillante brillante dan muy bonito

24. Préstamome copacito萌萌 tomé una foto

25. Nuevamente

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