Pan de cacao

2023-10-29 20:52:45El pan

 

  Hacer pan de cacao, de polvo de cacao no se use mucha cantidad, de lo contrario paladar se pondrá amargo, entonces no comerá .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Agua 130 gr
Huevos 50 gramos
Azúcar blanco esponja 40 gr
Aceite de maíz 40 gr
Leche en polvo 25 gr
Polvo de cacao 15 gr
Levadura de polvo 3 gr
Ex sal 3 gr

Cómo hacerlo Pan de cacao

Steps 1 to 4

1. Se añaden todas las materias primas por turnos en el panadero,

2. Iniciar la panadería y pan 25 minutos,

3. Activar función de fermentación, fermentación 40 minutos,

4. Se divide la harina de coco fermentada, evacuación después en 4 porciones,

Steps 5 to 8

5. Tomar una masa de cuello largo,

6. Enrollar, frotar largo,

7. Así de todo bien,

8. Conjunt en 4 piezas de trama,

Steps 9 to 12

9. Sacar del panero barril de agitar cuchillo, poner dentro paqu blanco,

10. Seleccionar función de fermentación, segundave 1,5 horas,

11. Luego iniciar la función de hornear de la panadería, seleccionar en horne color, horne 45 minutos,

12. Pan de coco tostado,

Steps 13 to 16

13. Frío despues, trozo .

14.

Consejos prácticos para cocinar

  El pan horneado necesita inmediatamente extraerse de la panadería, poner sobre horno secar y después cortar en trozos ⁇

Recetas semejantes

BACK