Sopa especie pequeño panecito - ove qué qué

　　 . soja especie . en japonés significa para los cálidos tipos de cara o raros tipos de cara . Sopa especie más añadir panes utilizados otros materiales, mediante agitación . fermentación . orografía . horne pastado resultante del pan se llama pan de tipo sopa . El pan de tipo soup y otros panes mayor diferencia está en almidón pastado que absorbe mayor cantidad de agua, por lo que la estructura del pan es suave, tiene elasticidad, puede demorar el envejecimiento, atendiendo a población moderna. .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa especie (45 g de alta fibra polvo + 45 g de agua caliente) 90 g
Alto fibra polvo 285 gr
Finos azúcares 48 gr
Preparo seco de levadura 3 gr
Sal 2 gramos
huevo 30 gr
mantequilla 30 g
Leche 120 gr

Cómo hacerlo Sopa especie pequeño panecito - ove qué qué

Steps 1 to 4

1. (Sopa preparación:45 g de alta fibra polvo + 45 g de agua caliente mezclado en grupo poner en refrigerador refrigerar durante la noche) al día siguiente extraer con materiales distintos al mantequilla mezclar hasta estado de membrana gruesa cuando poner en mantequilla mezclar hasta estado expandido, luego poner en lugar cálido húmedo para fermentación básica

2. La fermentación finalizada separar la harina exhauste en seis partes Rollar círculo después relajar 15 minutos

3. Se abrir la masa suelta buena agolla hacia arriba hacia abajo plegada una tercera hacia adentro volver plegada una después presionar fondo borde ordenar en acompañ formas circulares volver relajar 15 minutos

4. Suavizarse bien y frotar harina largar hasta 20CM aproximadamente

Steps 5 to 8

5. A la masa ligeramente pres plana desde el centro a cortar a dos terceras partes como una gran mayúscula Y

6. Se enrollan dos cuñas de Y por separado como cuerno de oveja en ambos lados de la cara~ luego se pon en ambiente cálido húmedo para segunda fermentación

7. Horno precalentador 180 grados Se fermentado bien el pan hornear 15 minutos

8. Sobre horno dejar enfriar con chocolate dibujar ojos y boca