Este pan de este es salgado, gusta de este sabor de pari, puede probarlo ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Maíz principal: moderación
Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Huevos 1o (aproximadamente 50 g)
Agua puri 90 gr
Azúcar blanco 25 gr
Sal comestible 2.5 gr
Anchi levadura 2.5 gr
mantequilla 20 g
Superficie decoración: moderada
mantequilla 5 g
Jugo de huevo 5 gr
intestino de jamón 10 gr
Ujiang exprimido 5 gr
Cebollas 10 gr
Sal comestible 0
5 g

Cómo hacerlo Jamón esponja pan de pan - Ujiang exprimido

Steps 1 to 4

1. Primero se ponen los huevos y la leche fresca en el panadero, luego se pone el polvo alto en él, finalmente se pone sal comestible y azúcar blanco, tapa tapa .

2. Iniciar procedimiento de masaje 15 minutos, 15 minutos después pausemos un poco .

3. Abrir el proceso de masaje 15 minutos después, volver a poner las hojas de mantequilla y levadura seca en el panadero .

4. Reiniciar procedimiento de masaje 15 minutos, 15 minutos después volver a cambiar al procedimiento de partida (100 minutos) .

Steps 5 to 8

5. La panadería iniciando proceso terminado, la harina es 2.5 veces mayor que la original oh! se sacar la harina mezcle una, plenamente exhala, dividida en 8 harinas, mezcle redondo .

6. La masa masa después de redondo, volver a coger la masa bast . crecer de facetas elípticas, enrollarse en cilíndricas .

7. Mano apretar dos cabezas de harina, sost tirar harina, volver a usar la mano frotar en bandas largas de aproximadamente 30cm, volver a dar harina larga hacer molde .

8. Estilo arbitrario oh! Siempre que final preste forma circular la harina podrá .

Steps 9 to 12

9. (También sin orinar, ¡sólo se mezcla la harina evacuada después de redonde!)

10. El horno enciende el procedimiento de fermentación, se pone la masa modelada en el horno, se vuelve a poner un vaso de agua hirviendo recién cocida en el horno (mantener la humedad del pan) .

11. El proceso de fermentación aproximadamente en unos 60 minutos ¡oh!

12. En el mismo despertado pan, poner el intestino de jamón utilizado superficie de decoración y Ujiang exprimido en la máquina de cocina agitado, reserva!

13. Se cortan las cebollas de superficie de decoración en cebollas, luego se pone el aceite de mantequilla deshidratado suavizado también en el cuenco, luego se pone en jugo de huevo y sal comestible, agitan uniformemente, reserva!

14. Se segunda vez despierta la masa extrae del horno, con goma de silicona se cepilla el huevo de cebolla en la superficie de la masa .

15. Lavado bien después, coloque jamón roto y caldillas exprimidas roto en encima de la masa adorn .

16. El horno de antemano precalent bien, 165 °C sobre baja fuego, coloque la hornacina en capa media del horno, hornear 20 minutos aproximadamente .

17. ¡ Horneado bien y sacado del horno, un poco secar a fresco se puede comer . !

Consejos prácticos para cocinar

　　Terminar de hornear pan, lleno de casa olor a cebolla ¡oh! ⁇