Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Azúcar blanco 70 gr
Sal 4 gramos
Chocolate negro 70 gramos
Cal agua (agua de chocolate) 160
Levadura 4.5 g
Huevo 1o
Leche en polvo 15 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Paquete de comida teclado

Steps 1 to 4

1. Prepárase como figura el material utilizado, chocolate ponerse en agua hirviendo derretirse en agua de chocolate

2. Dentro del barril de pan se instala primero una agitación, primero se vierte en el agua de chocolate enfriada, en cuatro semanas respectivamente se añade albahaca . sal . leche polvo . huevos

3. Vierte en toda la harina, en la parte superior cavar un pequeño pozo, dentro del pozo poner en levadura

4. Selección de . y máscara funciones, confirma (un y programa de cara predeterminado es 10 minutos)

Steps 5 to 8

5. Después de 10 minutos un y superficie procedimiento parar, comprobar harina agitar hasta superficie suave, se puede sacar una película gruesa, pero más fácil rompers

6. Adi mantequilla sofocada

7. Elegir . y función de rostro, seguir masaje, masaje hasta que pueda aparecer tal membrana de guante, yo masajeé 30 minutos, es decir 3 de y procedimiento de rostro

8. Buena masa de masa elegir . fermentación . función, hair hasta 2~2.5 veces mayor

Steps 9 to 12

9. Tome e iniciada masaje, con la mano frotar un escape de aire, con molino de masa hacer 2 como las formas de la figura, apilarse, en medio cepillar una capa de agua de miel adherida, la parte superior capa de aproximadamente 1 cm de espesor, inferior de 0,5 cm de espesor, y ligeramente más

10. Toma heces grandes huevo, elaborando una cabeza punta una cabeza redonda de ratón

11. Poner en horno para segunda fermentación, temperatura 38 grados, tiempo 70 minutos, elabor hasta 8 grados se puede, el proceso de horneado también continuará expandiendo los

12. Se cortará el teclado fermentado con cuchillo y se cortarán las teclas, sin necesidad de cortar, simplemente se cortará la capa superior y se podrá

Steps 13 to 16

13. Pon en precalentado horno mediano, sub ba fuego, 180 grados 20 minutos se puede, si arriba color más rápido, se puede papel esta cubierto, horneado pan tan pronto sacado puesto sobre horno se seca frío

14. Usar chocolate negro blanco en los botones escribir las letras para hacer decoración, para este pequeño trabajo, la . bolsa de flores no hacer, yo con pedazos de chocolate poner en agua hirviendo derretir, en un rincón cort un agujero grande