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HOMEBacon ensalada de pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 100 gHarina baja fibra 50 grHuevo unoLeche fresca 55 grAzúcar 20 gramosLevadura de polvo 2 grmantequilla 15 gSal 1/4 pequeña cucharada
Cómo hacerlo Bacon ensalada de pan
Steps 1 to 4
1. Añadir la levadura en leche, con el batidor de huevos manual agitar uniformemente .
2. Agregue azúcar fino, agite uniformemente .
3. Añadir huevo, agitar uniformemente .
4. Alta fibra de harina y baja fibra de harina se mezclan después, se filtra, se añade sal, con un raspador de goma se mezcla en harina .
Steps 5 to 8
5. La harina se pone en la máquina de pan, inicio y proceso de harina .
6. La panadería termine vivo un procedimiento después, añadir mantequilla, mano masaje, para que la masa absorba plenamente mantequilla después, wrestling (también con panadería masaje, yo aquí es con mano masaje) .
7. Hasta que soportar abierto un pequeño trozo de harina, hay película delgada no fácil de romper, es decir mezclar bien .
8. Cubrir película conservadora, nevera refrigerar, fermentar, pasar la noche .
Steps 9 to 12
9. Con harina pegar dedo, insertar un medio, cavidad no enseguida regresar, prueba fermentación bien .
10. Divide la harina en 4 piezas, tapa conservar fresc película relajar 15 minutos .
11. Con molde de harina se molde la harina en el círculo .
12. Usando horno segunda fermentación .
Steps 13 to 16
13. Fermentación terminada, cepillar huevo .
14. Ponga bacon después, exprese sobre ensalada salsa .
15. Con horno de fidel descender fuego 170 grados, horne 22 minutos .
16.
