Nuevas manos pan todo el tiempo con harina de centro intentando, esta vez intentando directamente kne kne kne fermenta, no wrestling de intento, nuevas manos juntos ven ha ha ha! Además, yo hecho relleno madera con pasta explosiva . estima porque metido maíz almidón 青 los puede no ponerlo . directamente cocido frío se pone en el refrigerador congel congelación usar oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de mediana 250 gr
Polvo de cacao 25 gr
Leche (yo con azúcar baja leche vitamina) 100 gr
Azúcar blanco 10 gr
Huevo uno
Frijoles de chocolate (tritur) 10 g
Polvo de pasta relleno formulación con dosis
Chocolate (también con cacao en polvo) 30+ (yo usé 50 sabor más fuerte) gr
Amidón de maíz (polvo) 20 g
Leche (yo con baja azúcar leche vitamina) 125 gr
Azúcar blanco (si se usa es chocolate negro o cacao en polvo uso) per población sabor
Huevo uno
Complementar el pan en parte moderada
Sal 1 gramo
Activado seco de levadura 4 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Explosión de pan de chocolate

Steps 1 to 4

1. 1 pan de primero arrugar (toda la familia fué de una)

2. Se pasa filtra la mezcla de "250g harina + 25g cacao polvo+1g sal + 4g levadura" en gran plato sin agua sin aceite .

3. Poni en huevo . 100 g de leche (yo con leche vitamina baja azúcar ¿ ha ha) 10 g de azúcar blanco

4. Ah frotarse en imagen tal fenómeno de tres luces (mano plat . harina lisa, harina no mancha manos y pared es que)

Steps 5 to 8

5. Aplaste él, ponga el mantequilla a temperatura de habitación aplastada en el medio!

6. Comenzar volver entrar en proceso de frotar! un no tocar más a pega muerto se finalmente lograr nuevamente el proceso de lucha de tres luz . ah ha ha

7. ¡Como el gráfico muestra!

8. Cambiar un cerámica o vaso grande, cubrirse película conservadora

Steps 9 to 12

9. Varios modos de fermentación, de todos modos magnitud 28-30 grados controlar unos 50 minutos (en condiciones normales se puede engrandir hasta 2-2.5 veces)

10. Hac pasta explosiva relleno ya! huevo un . caña de maíz almidón 20g (si poner cacao polvo es que este paso se ha de poner, probablemente 15-20g de acuerdo a persona prefiere añadir cantidad adecuada de azúcar blanco)

11. Agita y vierte uniformemente en 125 g de leche cha .

12. (Si tu leche es dulce que modestamente reduzca el contenido de azúcar blanco oh)

Steps 13 to 16

13. Mete mantequilla 20g en .

14. Pequeño fuego olla cocé (lento poco fuego y sin parar agitar)

15. El chocolate tira dentro, en realidad 30g es suficiente parece! Yo es trueso chocolate de sabor crudo, no será muy dulce, más poner se muy aroma, así que pongo 50g

16. ¡Mezclar hasta espesoforme sin granul que se puede un lado ir frío fresco rápido ir! Frío se pone refrigerador ya

Steps 17 to 20

17. Pan novedo es así, siempre no encontrar por causa qué pelo no es lo suficientemente grande, quizá 28 grados fermentado de 1 hora más sí! Entonces yo espero a dormirme, en el interior más quedé de 3 horas ya se hace así, es grande o no rebote .

18. Un frotar salida de aire (ya sé esto como qué, una persona fotografiase fotografiase y no examinase un poco, esta foto no aguanta fijar ah)

19. Así que importa yo lo divido en 60g una película conservadora acostarse bien 15 minutos relajado

20. ¡Al relajarse es que debería sacarse acost el relleno del refrigerador!

Steps 21 to 24

21. Divide en como tu paquete tanto peso aproximadamente, yo según 25g una de oh!

22. ¡ Paje! la caravana con mano aplastada, alrededor de mano ligeramente de nuevo aplastada hacia fuera

23. Tirar dentro relleno un trozo, también liger presionar un

24. Así mismo, dedo pulgar presionando relleno, otra mano se va apretar al lado de todo plegado, hay que apretar bien ah ah

Steps 25 to 28

25. Me equivoqué esta hoja y foto no bien, apretar acab también de apretar el boca entero

26. Volviéndola poner el molde de huevo encima una oh! película conservadora tapa bien en mente! molde superficie si puede se cepilla una capa de mantequilla o aceite vegetal anti pega .

27. Abajo éste es con peque tosso caja empaquetado, probablemente sea poner dos panes aplastar relleno plano plat, enrollar cerrar en pellizar, dos paralelamente poner bien que se pueda como rol corazón tosso igual que! (cre que no sé lo que yo digo ya todo son empaques! Yo sólo no basta caja, directamente dos empaques empacar en ir también!

28. Bien ya! Aplique cacao o cacao en polvo (sensa no cortar demasiado fino demasiado polvo ¡oh!)

Steps 29 to 32

29. Segunda fermentación che 30 grados continuar 50 minutos (en realidad dicho es 30 minutos, 1,5 veces mayor) pero los grandes inviernos siempre fermentación buena lenta, así que yo prolongado ya!

30. Hasta cuando descubrí que acabo de relleno la olla pequeña en realidad lado mucho hacer no limpio, otra vez mirar al lado exceso de chocolate crío, decididamente ver en una caja de vitamina leche 250ml chocolate crío lento fuego 1 minuto, derretido tardío disfrutar de chocolate crío vitamina leche ha ha

31. Más tarde descubrió que tiene un poco seco, de inmediato llenar acabado agua tibia en abajo continuar fermentación (generalmente es horno de encima acostado papel alquitrán poner paquete, debajo horneadora llenar agua) la palabra verano parece directamente poner en horno ya está bien! el invierno fermentar son mis dol ah

32. A continuación dos veces fermentación recuerde conjunto preservativo ah!!! sec ah sec, sacar una vez en superficie frotar una capa de huevo (al mismo horno precalentar 200 grados 5 minutos) cuidado da! porque bolos de chocolate es negro, huevo mantequilla va a profundizar la sensación de oscuridad venta mala cara, se puede cambiar con proteína líquido! mi familia últimos dos huevos me todos usaron luz así es que me importa en ver con los ojos él seco de nuevo entrar en horno

Steps 33 to 36

33. La dura es en superficie cepillo una capa de aceite vegetal (mantequilla mejor), 180 grados 18-20 minutos ya da!

34. A los diez minutos, ya se ha hinchado ah! Haha pero realmente seco, este tiempo si hay líquido proteico de se puede sacar otra vez de cepillar oh

35. ¡Realmente no aguantaba! Finalmente derrame un poco de mantequilla muerte muerte cepilla superficie wah ha ha

36. ¡ Fuera de horno! Perfume pulver caliente picante

37. Esto son dos inflados casi de burbuja muñec, en especial escribiré

38. Bueno bien madera hay explos pasta pero es relleno suave y suave .

39. Presumo que mi madera tiene giste polvo . amido de maíz pusido demasiado razón .

40. Bienvenidos todos intentar trabajar juntos ha

Consejos prácticos para cocinar

　　1 como sea bueno, debe fermentar éxito, de lo contrario hacerlo realmente duro no comer ⁇ Realmente en fermentación no se haga y no encontrar la causa de, se puede guardar fresc bolsa como refrigerador baja temperatura fermentación 12-24 horas! por lo menos sea suave ma, con sabor de mantequilla por lo menos sea fragante ha ha ha 2 masajes si, al principio puede golpear él cuando liso golpear arranque musculoso, tampoco es decir difícil es un tiempo de una persona sentirse amargas, aproximadamente caer 20 minutos ⁇ casi, después volver poner mantequilla, cortar lento y no apresurarse, al principio muy es pegajoso normal por lo que añadir un poco si es acabado huevo 3 cerrar la película de conservación fresca siempre presente, tanto como sea no exponer directamente en el aire, fresca película de preservación de relleno, mejor también es el ha ha haque! 4 bocados es frágil, la sensación de condensado superficie puede más añadir! oh es suficiente pan caliente: en el frío gustó, en el calor no se siente fácil comer y aún en este momento de la fermentación 5 ha ha ha hacha pan cocoa con pasta de almidón verde amargo!