Con 18 centímetros de medio vacío chifu pastel molde, también se puede hacer delicioso anillo de flores!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 220 gr
Leche 140 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche refinada 20 gr
mantequilla 20 g
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Aroma latte enriquecido pan

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla material poner en máquina de pan agitar 15 minutos, luego elegir emitir pan de función, añadir aceite de mantequilla continuar agitando fermentación, este paso omitir, fermentación hasta harina con el dedo presionar abajo después no regresar comprimido, desde la máquina de pan sacar escape .

2. Fermentación de leche: mantequilla 15 g brine leche 15 g (aplique para)

3. Se mezcla la mezcla de leche mezclada homogéneamente sobre la harina, dividiendo la harina en cuatro iguales .

4. Pon la masa de cuatro grados superpuesta en su lugar .

Steps 5 to 8

5. Hacer la masa superpuesta cort en 9 piezas .

6. En molde de frío vacío homogéneamente aplicar sobre mantequilla .

7. Pon la masa cortada erguida en el molde .

8. Molde sobre envolver bien película preservativa .

Steps 9 to 12

9. En la base del horno coloque un plato de agua, coloque horno fermentación función segunda vez fermentación 1 hora 30 minutos .

10. Fermentación después extrae .

11. Se aplicará el resto de fermentación uniformemente en la masa, superficie esparcirse hoja de almendra, horno 180 grados precalentar 5 minutos, precalentarse bien después se pondrá molde en horno inferior hornear 15-20 minutos, temperatura puede según horno ajustar .

12. Fragrante y crujiente pan de fermentación éxito, al comer se puede rociar en superficie crema azúcar .

13.