Mini florita hamburguesa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 50 grLeche en polvo 10 grLeche 120 grlíquido de huevo 48 grFinos azúcares 30 grSal 2 gramosLevadura 3 grmantequilla 30 gLeche moderadaSésamo blanco moderadoJamón 1 raSalada sal moderadaTerrazas aptasTomate 1oQuisilla de queso moderadaHuevos 2o1 grano pepino
Cómo hacerlo Mini florita hamburguesa
Steps 1 to 4
1. Medir bien todos los materiales primos .
2. Se añaden las materias primas distintas del mantequilla según orden de primero líquido . luego polvo en el cilindro de la panadería .
3. Iniciar un y superficie procedimiento, después del procedimiento, extraer un trozo de harina detectar, se puede ver, harina puede fácilmente aguantarse, pero fácil romperse, y superficie áspera .
4. Agregar el mantequilla ablandada, volver a iniciar un y cara procedimiento .
Steps 5 to 8
5. Al final del procedimiento, extraer un pequeño trozo de harina, se puede tirar de muy fina membrana de guante, de esta manera se podrá .
6. Poner la harina en barrico de pan, cubrirse película conservadora para fermentación .
7. Fermentación a 2-2.5 veces el tamaño original .
8. La masa fermentada bien se cueca ligeramente escape aire, dividida en 5 g de pequeña masa varios pedazos .
Steps 9 to 12
9. Mueve red y coloque dentro de trinan Playa molde .
10. Pone cálido húmedo la fermentación hasta 2 veces o más grande, superficie cepillo sobre leche, esparza sésamo .
11. Horno precalentad 170 grados, mediainferior 20 minutos aproximadamente, tiempo de temperatura según propio horno .
12. Esto pan tostado bien embrio .
Steps 13 to 16
13. Frijoles lavados después con frío hice añadir pico sal burbu un rato .
14. Huevo con aceite tostado .
15. Jamón . queso rallado . pepino . tomate separadamente tajado prepárate .
16. Poner el pan blanco a frío y luego, cortar desde el medio .
Steps 17 to 20
17. Índice código arriba diversos materiales .
18. Apresar ensalada sal ya se .
19. dibujo terminado~
20. Belleza .
21. ^_^
22. Realmente es delicioso oh~
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Si no hay molde de cebolla, también se puede armar pan germinado en forma de flor, poner dentro de un poco más pequeño molde circular ⁇ 2 ⁇ porque este molde yo en total sólo hay tres, así que dividido dos horneé 6 hamburguesas, el resto de masa hecha en otros ornatos de pan ⁇