Pan de todo trigo

2023-10-29 20:51:55El pan

 

  Pan de trigo entero valor nutricional más alto que pan blanco, contiene rico grueso fibro . vitamina E . B grupo de vitamina así como zinc . potasio tales minerales, puede lentamente liberar energía, tiene efecto calmante, haciendo que la persona se relaje . no esté estres . La harina entera contiene con rica fibra gruesa, para la constipación tiene cierto efecto dietético, ayuda a la pérdida de peso . prevención de la diabetes . arterioesclerosis y otras enfermedades .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 200 mililitros
Huevo 1o
Harina de trigo entero 375 gr
Azúcar blanco 60 gr
Leche en polvo 15 gr
Levadura 5 gr
mantequilla (en poner harina) 20 g
Nueces de nuez 10 unidades
Cranberries secas 20
Ron (o vino tinto) 2 cucharadas
mantequilla (de poner harina) 10 g
Flocos de avena 2 cucharadas

Cómo hacerlo Pan de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Leche co mezclada dispersada huevo co pan de trigo polvo co azúcar blanco co leche polvo por turno colocar dentro en engrana, finalmente se entierra la levadura en la harina, iniciar de la engrana máquina de pan la función masa masa

2. Yo uso es esta harina de pan de trigo entero, como si fuera de neón producida, mezcla de harina de trigo entero y harina alta fibra .

3. En el proceso de masaje, se pondrán las nueces en pequeño cuenco, con la cabeza de la menza bastón triturar las nueces, sin necesidad de triturar demasiado, ligeramente aplastar se ve bien

4. Con espuma de vino de ron se secan arándanos, 15 minutos después, filtra se, sólo se toman arándanos

Steps 5 to 8

5. Máquina de pan después de la primera masaje (20 minutos) fin, poner en sofocado mantequilla 20 g . nueces semilla . arándanos, volver a iniciar la máquina de pan . masaje masaje función, masaje bien después, no abrir la panadería, dejarla en ella fermentar 2 horas, masaje convertirse en 2 veces grande original, dedo punzar adentro no rebote

6. Se saca la harina, se divide en dos partes, se frota escape de harina, se frota en dos círculos, se cubren con película conservadora, continúan fermentar 1 hora

7. Sobre la harina tamizar harina seca, con cuchillo tirar en superficie de harina 4 vías, en medio añadir 10g de mantequilla .

8. Hice dos, una de arriba la una es de mezcla de mantequilla, además de otra es primero de aplicar sobre la harina lopeta de avena, luego de penear harina seca

Steps 9 to 12

9. Pon en horno precalentado, a fuego 170, bajo fuego 150, hornear 25 minutos

10. Sal del horno, esto encima espar de avena~

11. Esto encima añadido mantequilla~todo bueno comer (*^__^*) 嘻嘻...

Consejos prácticos para cocinar

  Si en la casa no hay harina de pan de todo trigo, se puede usar harina alta fibra 250 g ⁇ harina de todo trigo 125 g

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