Dorito de pan dulce
De hecho este poco de harina fue lo que yo hice más al hacer toast, yo a proporción calculé bien la cantidad de cada ingrediente, todos pueden aumentar a proporción la cantidad mayor .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 70 grAgua 40 grAzúcar blanco 15 grSal 1 gramoLevadura 1 grmantequilla 7 g
Cómo hacerlo Dorito de pan dulce
Steps 1 to 4
1. El método post aceite mezcla la harina hasta etapa completa se puede tirar de membrana de guante, poner calorío fermenta hasta dos veces mayor, sacar a escape
2. Volver a dividir la harina en cuatro pequeñas dosis relajar 15 minutos
3. Tome una pequeña dosis frota barra de crecimiento
4. Principal y final conectan en un círculo, y el círculo dilata grande
Steps 5 to 8
5. Por turno prepare 4 de salida en horneadores para segunda vez fermentación
6. Circular círculo bien fermentado en superficie aplicar poco agua, volver a esparcir azúcar, horno precalentar 180 grados mediano horne 14 minutos
7. Sal forno
8. Spray de azúcar y cacao en polvo