Sojasada panecillo

2023-10-29 20:51:02El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 120 gr
Leche 85 gr
mantequilla 10 g
Azúcar blanco 10 gr
Levadura 1 gr
Sal 1 gramo
Azada de soja moderada
huevo entero uno (con sobrante)

Cómo hacerlo Sojasada panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla el material principal se pone en panaderos y harina

2. La masa masaje hasta suave no fácil romper cuando añadir mantequilla continuar y proceso de masa, masajear hasta completa expansión

3. Fermentación hasta dos veces mayor

4. Tire a la masa fermentada, mezcle uniformemente divida en dosis de tamaño homogéneo

Steps 5 to 8

5. Mezclar el agente redondo aplast, en el medio poner sobre arena roja

6. Tomar otra dosis cubra en arena de soja

7. Hacia una dirección presión bar de crecimiento

8. Se la masa presionada dirección enrollada, se pon dos cabezas de rol en su interior, fol fol fol fol manta semejante

Steps 9 to 12

9. Luego aplastar, seguir otra dirección presionar larga barra, repetir la operación anterior, enrollar

10. Apilados en así

11. Luego vuelve a cortar en medio dos veces, por turnos bien a otros agentes . realizar segunda fermentación

12. Segunda fermentación hasta dos veces mayor, se aplica sobre todo huevo líquido, horno precalent

Steps 13 to 16

13. En el horno media capa 180 grados hornear 20 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  Azada de soja se puede sustituir por otros gustos de relleno

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