Este panecillo puso yo cada mañana a preparar el desayuno para los niños tres paquetes: panecillo carne de pollo huevo juntas se en uno, esto ya también se puede dormir unos minutos más, ¡mejor! ¡la receta contiene cantidad de 6 panes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Blan coc huevos 3
Bacon 3 pedazos
Sin sal mantequilla 20 g
Resolución rápida seca de levadura 4 gr
huevo entero 25 gr
Agua 120 ml lit
De grasa leche en polvo 5 gr
Sal 4 gramos
Finos azúcares 20 gr
Alta fibra pol 250 gr
Salada sal moderada
Hueso de huevo (pulir superficie) moderado

Cómo hacerlo Siguiendo Sakamoto Rika hacer bacon huevo panecillo

Steps 1 to 4

1. Poner la harina azúcar . . sal . . leche en polvo primero en olla de agitación agitar .

2. En el agua añadir levadura y huevo líquido .

3. Se vierte el líquido en la olla de agitar, con máquina de cocinero y cara anzuelo antes de mezclar en Fla shape .

4. La olla de agitar se pone a la máquina cocinera, se abren 2 tramos y masa, cuando la masa se vuelva lisa y algo fuera de vigor, añadir mantequilla suavizada, continuar 2 tramos agitando, hasta que etapa expansión .

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina doblar superficie lisa después poner en olla, envolver bolsa plástica, poner en lugar cálido o poner en horno, activar función de fermentación, comenzar base fermentación unos 60 minutos .

6. La harina fermenta hasta 2-2.5 veces grande, con el dedo confirmar el estado de fermentación después, de la olla se saca ligeramente la harina, todas en 6 piezas, respectivamente rodando después, cubrirse película conservadora, intermedia fermentación 15 minutos .

7. Bacon cortar en 2 segmentos, harina . largo, poner sobre bacon .

8. Se comienza la masa desde el lado más largo desde arriba hacia abajo envolviendo bacon rol en columnas, apretando interfaz y aberturas en ambos extremos .

Steps 9 to 12

9. A doblar horizontalmente, con cortadera corte la incisión en dirección vertical en el borde de plegar, en la parte superior sin cortar .

10. Ponga el corte hacia arriba, que la harina se levante coloque dentro envol papel molde .

11. Luego se coloca el papel molde sobre bandeja de hornear en el horno, se enciende función de fermentación, base de poner un recipiente de agua caliente, comenzando final fermentación unos 50 minutos .

12. Pan embr fermentado a 2 veces grande después, sacar la tostadora, 220 °C precalent horno, pan embrio superficie cepar huevo, mediano poner encima longitudinal hacia medio cortado huevo blanco, rode alrededor exprimir un círculo ensalada salsa, luego poner en horno mediana capa, 200 °C hornear 12-15 minutos hasta pan pan superficie claramente en color ya se puede .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　Este pan receta original se llama pan de hameque huevo, con lo son rodillas de hameque redondas, yo ya que en casa sólo bacon, así que hice pan de huevo bacon ⁇ El volumen de agua en origines es 140ml, yo incluso todavía dejé 10ml como movilidad, pero la harina sigue húmeda no se hace, sólo se puede añadir más un poco de harina para fila, así que yo cambié el volumen de agua a 120ml, este volumen de agua todavía hay que hacer según el clima y la harina absorción de agua diferente y adecuado ajuste ⁇