Con especie de sopa hacer bri golpe pequeño排包

2023-10-29 20:50:08El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Sopa variada 80 gr
Huevos 40 gramos
Levadura 4 g
Leche en polvo 30 gr
Sal 2 gramos
Leche 80 gr
mantequilla 40 gr

Cómo hacerlo Con especie de sopa hacer bri golpe pequeño排包

Steps 1 to 4

1. Primero preparar sopas: con harina alta fibra 20 g + 100 g de agua mezclar uniformemente, poner en olla más fuego pequeño cocinar hasta pasta formada, enfriar después poner en refrigerador refrigerar 2 horas después de usar .

2. Se ponen todos los materiales excepto el aceite de mantequilla en máquina cocinera masaje hasta suave, añadir aceite de mantequilla suavizado masaje hasta etapa expansión .

3. Recoger masa redonda, poner en tina, fermentar hasta dos veces mayor

4. Sacar la harina aplastar escape, dividirse en 12 iguales, rodar redondo, relajar 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. 5) Sacar nuevamente la harina, aplastar, moler redondo, poner en la bandeja de tostado pintada de mantequilla .

6. Se hará la masa buena poner en el horno, realizar la fermentación hasta dos veces grande, en la superficie frotar una capa de huevo .

7. Horno 180 grados precalent, subba fuego, mediano, horne 20 minutos

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