Mi horneado mis registros.........el sabor de la infancia.....

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Levadura 4 g
Huevo 1o
Azúcar fino 25 gr
Leche de vaca 120 ml
mantequilla 25 g
Sal 2 gramos
Ensalada sal un poco
Carne floja moderada

Cómo hacerlo Empaque de carne salada

Steps 1 to 4

1. Compilación de materiales bajo

2. Excepto aceite de mantequilla que los materiales se mezclan en Fla

3. Masquea hasta fase expansión añadir mantequilla Masquea fuera membrana para

4. Una vez 45 grados añadir un tazón de agua caliente fermentación 1 hora 2 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Aplique polvo Pujé un poco No retrocurre y disparó bien

6. Exhalación dividida en 6 porciones Despierta y 10 minutos

7. . unión en elíptica . sellar grietas

8. IIde 45 grados bajo poner taza de agua caliente . fermentar hasta 2 veces mayor Aproximadamente 45 minutos . según determine su temperatura .

Steps 9 to 12

9. El horno de antemano precalent despues superficie cepille sobre una capa leche mediana capa Arriba baja fuego 170 grados 18 minutos

10. Hornear bien colocado a red secar frío

11. Con cuchillo mediano recortar un cuchillo y presionar dentro ensalada sal. superficie también uniformemente aplicar sobre una capa

12. Poniéndole carne松

Steps 13 to 16

13. Apriete ligeramente . deje carne luz pegada en el pan

14. Regenera sabor de mercado vendido

Consejos prácticos para cocinar

　　Igualmente aplique sobre ensalada sal para que carne松 mejor se pegue a los panes