Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar fino 40 gr
Levadura 3 gr
Huevos 25 gr
Leche 115 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Frutas de pan de cebolla

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales coloquen dentro del envase, primero coloquen líquido, luego coloquen polvo, levadura coloquen encima;

2. Iniciar y face procedimiento, 20 minutos después suspender, añadir mantequilla;

3. Volver usar y procedimiento masaje 20 minutos, hasta la etapa de plena expansión;

4. Elegir procedimiento de fermentación, hasta enviar hasta a original 2,5 veces grande, yo este un poco grande, probablemente sea pan de barril setenta ochenta lleno ya está;

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina bajo plano escape suelte una vez, dividir en ocho porciones, cubrirse película conservadora sedimentar 10 minutos;

6. Luego ir un trozo de harina molida en lengua de buey;

7. De izquierda a derecha enrollado, coleccion puesta hacia abajo en placa de hornear;

8. Hornos de 30 litros solo pueden hornear cuatro a la vez;

Steps 9 to 12

9. Luego hacer un poco de mantequilla de cebolla relleno; suavizar algo de mantequilla;

10. Agre una cantidad adecuada de cebolla seca tritur;

11. Agitarse uniformemente;

12. Aplique en la parte central del pan, puede aplicarse un poco fino, porque al hornear el mantequilla se derrite, hubiese querido en el medio del pan trazar un cuchillo, aplicarse en el medio, pero porque la superficie es un poco seca, por lo no hacerlo; poner en precalentar bien 180 grados horno, sub bajar fuego todo abierto, aproximadamente hornear 15-20 minutos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ ahora el clima es más caliente, se puede temperatura ambiente fermentar, cubriendo una capa de película conservadora ya se puede; 2 ⁇ con horno función de fermentación a baja temperatura, dentro se va a poner un plato de agua caliente ⁇