Sopa de piña
Cuadrado es referencia señor dedo, propio ajustó un poco, hizo dobles de cantidad, un total de 8
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de cuerpo moderadoAlta harina de 300 grLeche 135 grHuevo 30 grSal 2 gramosAzúcar blanco 60 grmantequilla 30 gGushipi moderadomantequilla 50 grAzúcar de harina 40 grLa sal un pocoHuevo 30 grHarina baja fibra 100 gDentro relleno: nuez moderadaAntes el cuerpo de pan omitió levadura en la levadura 3 hacks
Cómo hacerlo Sopa de piña
Steps 1 to 4
1. El post aceite método se masaje material de pan de cuerpo hasta salir membrana, yo con la máquina de pan masajeé media hora despues mano masajeé un rato, golpeé 100 bajo aproximadamente para salir membrana, membrana sin demasiado fino, porque no hacer toast
2. Reunión de harina fermentación hasta 2 veces mayor
3. Hacer guspi: mantequilla temperatura ambiente suavizada después añadir polvo de azúcar y sal con mano tirar ligeramente difund, por varias veces añadir huevo, cada vez se agita homogéneamente se añade, filtra en baja polvo, con raspador rasp uniform, no se vea polvo se puede, agitar demasiado tiempo afectará gusticidad .
4. Divide la masa de guspi en 8 iguales y pon en el refrigerador refrigerar de reserva
Steps 5 to 8
5. La harina despe después de aire, se divide en 8 iguales porciones, recorrer relajada 10 minutos
6. Empaquetar miel bean, apretar boca
7. Tomar un trozo de pasta guspi colocá película conservadora hacia arriba
8. Tirar la mitad inferior de la película conservadora hacia arriba cubrirse cáscara
Steps 9 to 12
9. Con mano aplastar
10. Será en cubrir arriba la película conservadora arrancada
11. Mano izquierda cogerá la película conservadora pegada de gusper, colocará sobre envolver el pan embrion relleno, cierre hacia arriba
12. Pon a mano derecha, con la mano organizar un, para que guspi pegue bien pan de embrio, OK
Steps 13 to 16
13. Con raspador en encima tra tra redosa
14. Pon en horno fermentación
15. Envía a 2,5 veces grande, coloca en horno precalentado, 180 grados 18 minutos
16. Sal forno
17. Segundo reactor
18. Seleccionar la más hermosa fotografiada
Consejos prácticos para cocinar
Hornear antes puede cepillar huevo, yo no cepillé, porque perez
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Pan de cuerpo moderadoAlta harina de 300 grLeche 135 grHuevo 30 grSal 2 gramosAzúcar blanco 60 grmantequilla 30 gGushipi moderadomantequilla 50 grAzúcar de harina 40 grLa sal un pocoHuevo 30 grHarina baja fibra 100 gDentro relleno: nuez moderadaAntes el cuerpo de pan omitió levadura en la levadura 3 hacks