Soda panecillo

　　Hacer pan también sin masaje, sin fermentación oh, sabor del producto terminado similar pan de estilo europeo o justicia stick, en resumen, perezoso merece tener~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 250 gr
Peque soda 3 gr
Sal 1 gramo
buttermilk 210 gr

Cómo hacerlo Soda panecillo

Steps 1 to 4

1. Primero hablaros de los ingredientes, la harina se usa es ordinaria harina de centro, puedes poner la mitad de ella a cambio en harina de trigo entero; también buttermilk, su nombre aunque tiene butterter, pero con mantequilla no tiene medio punto de relación, esto es una leche ácida, en el proceso de fabricación encuentra la pequeña soda produce dióxido de carbono, haciendo que el pan inflame, si en el supermercado no se compra buttermilk, se con 260 gramos de leche añadir 15 ml de jugo de limón para reemplazarlo, este cuadrado en el que se usa buttermilk tiene 210 gramos, en el momento de hacer buttermilk la proporción se puede encajar, yo no matemático, no les doy a todos el cálculo .

2. Harina más sal y soda en polvo mix .

3. Sumergir buttermilk en polvo seco, y enseguida se aparecerán burbujas .

4. Usar raspador ligeramente mezcla uniform, siempre no exceso de agitación .

Steps 5 to 8

5. La plancha se esparce mucho polvo seco, se mezcla la masa rellena en la plancha, con la mano formadas en círculos, este proceso también absolutamente no debe exceso frotar .

6. Con cuchillo según el método del dibujo corte cuatro cuchillo, luego esparcir en encima un poco de harina .

7. Pon en horno precalentado 200 grados horne 30 minutos .

8. Sal del horno .

9.