Directo pavo de cacahuete

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta vigor harina 400 gr
Leche en polvo 50 gr
Azúcar blanco 15 gr
Leche 220 gr
Levadura 4
6 g
Jugo de huevo 50 gr
Cocotrón 70 (prefiero más poner p) gr
Leche de vaca moderada (mix cacahuete para)
Jugo de huevo moderado (mezcla cacahuete para)

Cómo hacerlo Directo pavo de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Se mezcla además de leche para cacahuete, jugo de huevo otros materiales, con máquina de panadería o método de mano, mezcla hasta completa expansión .

2. Confío en este todos van, sin sacar fotos .

3. La buena masa machada póngase en una olla suficientemente grande, cubra película conservadora, ponga a lugar cálido fermentar .

4. Aproxim a enviado que original harina 2-2.5 veces más grande, extraer escape de aire .

5. Siguiendo sus ideas jugar, querer hacer varias ya dividir la harina en varias, despertar despertar 15-20 minutos, este tiempo con jugo de huevo y leche molar cocrón caer, no demasiado se se en va, prefiere dulce añadir azúcar o leche polvo .

6. Hacer buena masa despierta en la deseada conforma .

7. Usando paqu de arte de envolver en coco蓉陷 utilizando . doño vara plástica, o orden paqu arte de envolver en coco蓉陷 .

8. Luego pon en el molde que usted va a usar o tostadora, realizar segunda fermentación .

9. El horno tiene función de fermentación, transferir a la fermentación档 de antemano precalentar 10 minutos, y en el horno poner un plato de agua hirviendo, segunda fermentación requer humedad 80% temperatura 38-40 alrededor, si no hay función de fermentación encontrar un gran punto de recipiente, poner un tazón de agua caliente también, fermentación aproximadamente 40 minutos, largo hasta original dos veces grande .

10.