Polvo de lechuga

2023-10-29 20:49:25El pan

 

  Este ordenape muy suave, esta vez comprar alta fibra de harina se ve muy bien, con el batidor de huevos mezclar barra de harina y harina, un total de tardar 7 minutos, ya tirando de la membrana lisa . Originalmente el instructor nos era enseñar a eliminar crema, en casa no hay crema, apenas que hay sobrada leche de coco, sólo hay 40 gramos, el resto se con leche en sustitución . Puede ser mante de coco poco, el pan horneado fuera tampoco muy fuerte de aroma de coco, del horno ya se comió 2 unidades! ¡Amigo que gusta olor de coco puede poner un poco más . ..También hay un punto es temperatura del horno, 180 grados sólo tardó 10 minutos, ya horneado, puede ser la razón placa de horno profunda, así que los familiares deben prestar atención mirando, no horne pasado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche 135 gr
Zumo de coco 40 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura de polvo 2
5 gr
mantequilla moderada

Cómo hacerlo Polvo de lechuga

Steps 1 to 4

1. 40 gr de leche de coco añadir sal . 40 gr de azúcar blanca, agitar un .

2. Tazón en poner harina alta fibra, añadir levadura, con harina cubrirse .

3. Agregar 135 gr de leche, debido a la absorción de agua diferente de la harina, la leche hay que poco a poco añadir .

4. Agitarse hasta sin polvo seco .

Steps 5 to 8

5. Usar batidor de huevo agitar, agitar 1 minuto, descansar un .

6. La segunda agitación 3 minutos, podrá tirarse de la membrana .

7. (Que el batedor de huevos vuelva a descansar)

8. Tercera agitación 3 minutos .

Steps 9 to 12

9. se puede tirar afuera la membrana lisa .

10. Llevar la harina hacia la base recoger, poner en tina, cubrirse película preservativa fermentar .

11. A la harina fermentar hasta 2 veces .

12. Con masa vara cocida, ventilación .

Steps 13 to 16

13. Promedio dividido en 8 harinas, rodar redondo, cubrir película de conservación fresc despertar 15 minutos .

14. (harina 58-59 g/p)

15. Tomar una masa molida en el círculo .

16. Desde afuera hacia adentro, apretar .

Steps 17 to 20

17. Toallera cepilla un poco de mantequilla derretida .

18. (Si no tocar toalla se puede omitir este paso .

19. )

20. A su vez bien, poner en la sartén, cubrirse película conservadora, volver a fermentar 1,5 veces .

21. (Terra de hornear demasiado pequeña, solo caben 6 de ellas)

22. Embrión de pan fermentado bueno olvidó tomar fotos .

23. ) poner en horno precalentado 180 grados, 10 minutos .

24. Aventa inmediatamente cep una capa de mantequilla .

25. es añadir aroma y añadir color .

26.

Consejos prácticos para cocinar

  Hacer pan seleccionar alta fibra de harina es clave, esta vez con agitar barra de harina y harina un total de 7 minutos en salir de película ⁇ Temperatura de horno únicamente referencia ⁇

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