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¿Qué tipo de chispa chocan las papas púrpura y el pan? Aunque no es el resultado que yo esperaba, pero sabor a buen gusto . El pan en sí es sin problemas muy suave, sólo la superficie purpura patata un poco seca, es la superficie un poco dureza, purpura patata dentro todavía muy pegajoso . Hay favorito pari puede cambiar por papas amarillo corazón, ó otras frutas pruébalo .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gAzúcar blanco 25 grSal 2 gramosLevadura de polvo 25 grHuevos 30 grmantequilla 10 gLeche 110 grAzúcar blanco 30 grHarina baja fibra 80 grmantequilla 25 gPatata violeta mitad de
Cómo hacerlo Viola patata gusano pan de
Steps 1 to 4
1. Harina preparación: alta harina: 200 g . sal:2 g . levadura: 2,5 g . huevos:30 g . leche 110 g . mantequilla:10 g .
2. Excepto el mantequilla, todo el material se vierte en tina .
3. Con bastón agitar hasta sin polvo seco .
4. Mano a mano frotar hasta poder sacar fuera membrana gruesa .
Steps 5 to 8
5. Agregue mantequilla, continúe frotar .
6. Se pueden tirar de grandes láminas .
7. Cubrir película preservativa, fermentar hasta 2,5 veces mayor .
8. (Fermentación buena olvidar tomó), fermentación buena harina plenamente ventilación .
Steps 9 to 12
9. . en placas del tamaño de tostadora .
10. Toca en bandeja de hornear una capa de mantequilla, coloca en pieza, cubre película conservadora nuevamente fermentar 1,5 veces .
11. Este tiempo prepara gusanas: mantequilla: 25 gr . albahaca: 30 gr . harina baja fibra: 80 gr
12. Todo ponga en gran cuenco, frota en pequeñas partículas .
Steps 13 to 16
13. Violeta patata cort en trozos .
14. Embrión de pan fermentado y encima frotar una capa de huevo .
15. Ponga patatas moradas, esparza grano de incienso .
16. Ponga en horno precalentado, sube baje fuego, 170 grados, 15 minutos .
17.
Consejos prácticos para cocinar
Las patatas moradas innatamente poca humedad, la superficie del producto acabado tostado sale un poco seca, se puede cambiar por patatas amarillas, ó otras frutas ⁇ Temperatura de horno únicamente referencia ⁇
