Pan de castaño

2023-10-29 20:49:06El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Congelados castaños 100 g
Alta fibra harina 250 gr
Yogur leche 120 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura 5 gr
Huevo 1o
mantequilla 24 g

Cómo hacerlo Pan de castaño

Steps 1 to 4

1. La placa congelada burbuje agua durante la noche, vapor media hora hasta esponja suave, introducir en bolsa de conservar fresco con cuchillo o tatuaje ligeramente presurada, conservar parte granulos .

2. Excepto mantequilla otros ingredientes comestibles en paqu barriles, apertura y pasta procedimiento 12 minutos

3. Frutas caja poner lavado veta agua de la raíz, cortadura de mantequilla poner dentro envas barriles, seleccionar estándar panes iniciar procedimiento .

4. Mezclar hasta segunda vez fermentación comenzar antes extraer, inspeccionar membrana .

Steps 5 to 8

5. Cuatro todos

6. Frotar largo, dos cabezas inverso frotar, contraplejar, enredar, volver repetir 3 a 4 veces, dos cabezas de emparejar hacia abajo

7. Cuatro regimientos ordenadamente alineados en fondo del barril .

8. Agitar el cuchillo antes ha tomado aparece no usar

9. Optar por fermentar 1 hora, según las circunstancias apropi prolongar tiempo

10. La fermentación hasta nueve por ciento llena ya se, yo olvidé tiempo una no fijarme 11 minutos llena, opto hornear 40 minutos

11. Sal forno

12. Cortaditas esponja mezclada dulce raíz y esponja suave granos de castaña, bastante satisfac

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