Nuevo curso abrió entrenamientos de jurados, maestro una y otra vez enfatizó, siempre dar a los niños desayuno nutritivo, mejor no comer puesto de camino . Pero todos los días tiendas pequeñas de la calle están llenas de adultos niños, conocidos cuarenta cinco padres, el desayuno casi en su totalidad tienda pequeña de afuera come, prácticamente no hace desayuno . Mi familia de gran beb desde niñez temprana ya todos los días comer desayuno en casa, todos días labores de pensamiento, cambio de maravilla para hacer . Esto no, el pan también de cambiar de pinta para hacer ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina mag 460 gr
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 25 gr
Leche 245 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Jamón a forma de pan

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales preparados, extraer de la máquina cocinera contenedor de alimentos (y harina agitar barril), poner los y útiles materiales en este orden por orden: primero añadir agua . leche . harina aceite, luego es sal . azúcar . harina, finalmente en la harina seca hacer un pequeño pozo, poner la levadura finalmente en el pozo harina enterrar arriba .

2. Rotor regulador de velocidad, abrir 2 cambios, cocinero máquina automático y de cara ...

3. unos 2 minutos, masa molde, añadir mantequilla suavizada

4. Más continúe con masa, más de diez minutos aproximadamente, con la mano rasgar la masa, pueda sacarse película delgada ya se .

Steps 5 to 8

5. Ordenar la harina, poner al calor en primera fermentación .

6. Fermentación hasta 2-3 veces mayor

7. Se extrae la primera fermentación de la harina, ligeramente se mueve el aire, se divide en 8 porciones, se rolla, se cubre película conservadora relajada 10 minutos .

8. La masa relajada después aplastada, frotar crecimiento estriadas, . abrir .

Steps 9 to 12

9. Ponga el jamón dentro, cierre la prensa afuera .

10. Con tijera media cortar, cuidado no cortar .

11. Ponga los dos extremos juntos, despacio hacia afuera un suavemente plegado, jamón al descubierto, si no se hace en circular, directamente izquierda izquierda plegado es que es tipo barra larga .

12. Estampado largo

Steps 13 to 16

13. En un lugar cálido húmedo se realiza segunda fermentación, en la superficie del pan después de la fermentación frotar todo el huevo .

14. En horno, mediano superior baje fuego 180, 20 minutos ya se puede .

15. (Según propio horno temperamento a establecer temperatura)

Consejos prácticos para cocinar

　　Pequeña propina::1 ⁇ necesita formato de pan, y pasta tiempo puede reducir cantidad de líquido, favorable a formato ⁇ 2 ⁇ mantequilla puede transformarse en líquido primero poner en, también puede después poner en ⁇ 3 ⁇ se puede exprimir sobre ensalada salsa, adornar cebolleros, guisantes, maíz etc. ingredientes favoritos ⁇