Suavidad de blanco pan de azúcar
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harino moderadoHarina baja fibra 160 grLeche en polvo 20 grAlta fibra harina 230 gHuevos 2oSal 2.5 ml litrosLevadura 15 mlmantequilla 60 grAlmendro en polvo 15 grAgua 15 ml litrosRon de vino 8 mlAzúcar blanco 100 grSopa especie 75 g
Cómo hacerlo Suavidad de blanco pan de azúcar
Steps 1 to 4
1. Mezclar todas las materias primas del pan, frotar hasta la etapa de expansión, es decir película poco robusta, si rompe agujero present bordes serrados .
2. En bolsa de conservar fresco caer unas gotas de aceite con las manos frotarse, para que la bolsa dentro se manche de aceite (aceite siempre poco)
3. 放团中扎紧口 base fermentación hasta dos veces mayor
4. Divide en 12 partes revolverse nuevamente netar 15 minutos
Steps 5 to 8
5. Abre . después rollar, descargar en horno, fondo de poner agua caliente, horno inteligente fermentar 40 minutos
6. Superficie cepillado agua, esparcido azúcar blanco, horno precalentado fuego 180 grados reducido fuego 150 grados, 15 minutos
7. Sal forno
8. Organizado delicado, sentido del boca muy
Consejos prácticos para cocinar
Práctica de sopas: en olla poner 500 ml litros de agua fresca añadir 100 gramos de alta fibra de harina, agitar uniform, poner sobre horno fuego pequeño junto a calentar junto agitar, hasta que la temperatura alcance 65 grados, cerrar tapa de fuego sobre película conservadora, bajar a temperatura ambiente puede usarse ⁇ Lo que no se use poner en refrigerador se puede conservar 1-2 días