Pequeño pan francés
Yo siempre muy gusta comer leche aroma lleno de pan, también muy gusta comer más con mastica vigorosa de pan, este pan de justamente satisfacer mi para pan dulce todas las imagina~ exterior no necesita cepillar huevo líquido, en utilizar la temperatura del horno hornear homogéneo color de hornear ya bastante hermosa, hay veces, sencilla sencilla sencilla sencilla también es una belleza~ junio uno pronto en está por llegar, este pan de salir a nadar llevar un paquete, cansado hambre con la boca comer uno, todo el día el estado de ánimo va a estar bien!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra polvo 160 grBajo fibra de polvo 40 grAzúcar 36 grLeche en polvo 24 grAceite de oliva 30 gragua limpia 70 grJugo de huevo 24 grmiel de miel 10 gSal de 2 grLevadura 2 gr
Cómo hacerlo Pequeño pan francés
Steps 1 to 4
1. La aceituna primero vierte dentro del paquete barril
2. Adi 70 g de agua clara
3. Agre 24 g de líquido de huevo
4. Agregar 10 g de miel
Steps 5 to 8
5. Agre 2g sal comestible
6. Agre 36 g de azúcar
7. Agre 24 g de leche en polvo
8. Inserción 40g harina baja fibra y 160g harina alta fibra
Steps 9 to 12
9. Luego en la harina cavar un pozo, poner dentro de 2g de levadura seca
10. Máquina de pan personalizada y procedimiento de pan, 25 minutos
11. Dejar a un lado la fermentación, la harina fermentada quitarse en convertirse en lo más grande y lo más posible en una masa rectangular
12. Desde un lado comienza a enrollarse, cierre hacia abajo
Steps 13 to 16
13. Se corta en 16 pequeñas dosis, se pone en la bandeja de tostado almohadada de papel aceite segunda fermentación
14. Ponga en horno precalentado, a fuego 160, baje fuego 180 mediano, 14 minutos ya!