Butilla to dos panes

2023-10-29 20:48:42El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Azúcar blanco 100 gr
Levadura 5 gr
Leche en polvo 24 gr
Huevos 40 gramos
Agua 180 gr
mantequilla 40 gr
Sal 5 gramos

Cómo hacerlo Butilla to dos panes

Steps 1 to 4

1. Maquina de cocinero agita masa aproximadamente una hora

2. Cada una de harina 60 g, . dos veces

3. Cada molde ponga cinco a seis de dependiendo del tamaño de la harina, fermentación dos a tres veces grande cep huevo más sésamo

4. Horno sobre ba fuego 170 grados precalent diez minutos, horne media hora ver personal horno temperatura bien baja tiempo ajust temperatura bloque

Consejos prácticos para cocinar

  La agitación de pasta y la fermentación son clave

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