Mil capas picada aceite de cebolla pan de flor

　　Recientemente no supo enamorarse hacer comida, todos los días reflexionando hacer algo bueno comer, hoy pan, mañana pasteles, después días galletas, viendo sí mismo hacer comida, no sólo familiares gustan, sino propio estado de ánimo también hermosas, jugar a hornear casi dos meses ha, dejar poco a poco darse cuenta a la cocina china bo grande exquisitez, jugar a hornear multitud también talento jieji, vag tigre tib dragon ah! Hoy yo hago este tipo de cebolla aromática pan flor, también recientemente mi familia es uno de los alimentos favoritos comer!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 160 gr
Huevo uno
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 20 gr
Levadura 5 gr
Sal 2 gramos
Empanadas 30 gr
Jugo de huevo 30 gr
mantequilla 40 gr

Cómo hacerlo Mil capas picada aceite de cebolla pan de flor

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales excepto el mantequilla en una masa lisa y lisa, añadir cortaditos de mantequilla mezclar hasta etapa de expansión, poner cálido la base fermentar hasta dos partes grandes, aproximadamente 1 a 1,5 horas .

2. En el momento en que la harina está a punto de fermentar, para hacer aceite de cebada mezcla, a lavar . . . cortar pequeñas cebollas 30 g, un huevo y 40 g de mantequilla derretida mezclar uniformemente!

3. Se ventilar la harina fermentada, dividir en 5 iguales, tapar conservar fresc película relajar 15 minutos, con la masa de masa moler cada harina en círculos .

4. En la carpeta primero aplique una hoja de aceite, en la superficie del papel de aceite ponga una loza, aplique una capa pequeña de mantequilla de cebolla huevo mezcla, otra vez ponga una loza, aplique una capa pequeña de cebolla mezcla, hasta cinco capas todas las loza todas cubierta encima!

Steps 5 to 8

5. Con cuchillo dividirle promedio en 12 pedazos, en medio dejando el círculo sin cortar, se puede primero con cuchillo en toda encima trazar cruz primero cortar 4 cuchillos, finalmente dividir más en 12 pedazos!

6. Se dividirá en 12 piezas de superficie, cogiendo una pieza hacia el interior girar un círculo aplastar, nuevamente cogiendo segunda pieza hacia el exterior girar un círculo aplastar .

7. A continuación la tercera pieza hacia el interior girar un círculo de aplanamiento, cuarta pieza hacia el exterior girar un círculo de aplanamiento, hasta 12 piezas todas girar aplanamiento, finalmente verter el exceso de pequeña cebolla huevo mantequilla mezcla en las panaderas!

8. Cubra la película conservadora poner en horno para 2 veces fermentación, sacar después tomar la película conservadora quitar, en superficie cepar una capa de huevo líquido, poner en precalent 180 grados horno, hornear unos 30 minutos, atención en medio realizar observa, si de color, en encima cubrir una capa de papel estaño continuar hornear, tiempo probablemente referencia ah! según su propio horno situación ajuste!