Yogur soja sandito panecillo

2023-10-29 20:47:55El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Yogur leche 100 gr
Leche 48 gr
Huevos 25 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
mantequilla 20 g
Red bean sand 90 gr
cacahuete pur moderado

Cómo hacerlo Yogur soja sandito panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla añadir el material por líquido a polvo a los barriles de la panadería iniciar un y pasta procedimiento

2. Buena masa molida sacada colocada en cuenco limpio para fermentación, ahora es verano no necesita ninguna auxiliar fermentación, temperatura de habitación basta ya

3. Vender a dos veces grande después con el dedo manchar harina perforar la harina agujero no regresar se fermenta bien

4. La harina fermentada sacar la salida de aire dividido en 9 de igual tamaño harina rodillo tapa conservar fresc película relajada 15 minutos, de relajada harina al mismo tiempo separar arena roja también uniformemente en 9 de igual tamaño círculo

Steps 5 to 8

5. La floja buena masa . fino paqu en soada baja parte apretar poner en placa de tostar

6. Todo envase luego tapa película conservadora poner temperatura ambiente dioder

7. Segundo emitir buenos panes cepillado el huevo antes dejado rociar cacahuete poner en precalent bien 180 grados horno 18 minutos se puede (temperatura y tiempo a depender de horno personal)

Consejos prácticos para cocinar

  Si con mercado de yogur recuerde reducir 5g aproximadamente de azúcar fino, yo uso es sin adición de azúcar de yogur casero, líquido no todo derramar dentro, dejar un poco finalmente según seco humedad de la masa añadir ⁇ El jugo de huevo no consumido se puede dejar con cepar pan de masa

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