Hot dog panecillo
Sopa variada práctica vé 65 grados sopa variada pan arroz
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 195 gHarina baja fibra 90 grLevadura 6 grSal 3 gramosAzúcar blanco 30 grLeche en polvo 12 grhuevo entero 60 grAgua 65 ml litSopa especie 75 gmantequilla 45 grHot dog intest 6oQuesadilla 1 piezaSesame negro moderadoSuperficie cepille todo líquido de huevo moderado
Cómo hacerlo Hot dog panecillo
Steps 1 to 4
1. Alto poleno bajo poleno levadura . sal . azúcar . leche en polvo, huevo, agua . sopa vari, mantequilla mix
2. Mezclar hasta fase de expansión (harina es pegajosa), cubrir película conservante cuarto fermentar hasta dos veces mayor
3. Exhalación dividida en seis cent rodillos, tapar película conser fres estabilización 10 minutos
4. Con la palma presionar la harina en óvulos, envolver en perro caliente intest, cerrar boca
Steps 5 to 8
5. Cortar cuatro cuchillos, cara no cortada, intestino cortado
6. Primer presión final, el resto vuelto cara hacia arriba , descargar en relleno papel de hornear de horno, fondo de poner agua caliente, horno inteligente fermentar 40 minutos
7. Superficie cepillo huevo, sachis quesos (chistilla cortados) y sésamo negro, horno pre-calentar a fuego 180 bajo fuego 150, mediano hornear 25 minutos
8. Sabe bien, aspecto er... más reforzar