Me gusta mucho comer pan de cacahuete, pero de afuera comprado siempre menos seguro, entonces se hace mismo ¿cierto? cacahuete aroma único, en añadir mantequilla etc hornear después, en entre labi dientes . en punta de lengua con chocar, más de flu conne olvidar

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 230 g
Harina baja fibra 60 gr
Leche de vaca 160 ml
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Huevo 1o
Arriba es harina parte moderada
A continuación
cacahuete relleno parte moderada
Leche 20 mililitros
mantequilla 60 gr
cacahuete 90 gr
Azúcar blanco 50 gr
Jugo de huevo 45 gr
Levadura 6 gr

Cómo hacerlo Todo a mano cacahuete relleno pan de

Steps 1 to 4

1. Preparación material

2. La harina parte añadir mantequilla y leche mezclar juntos, volver a verter leche 160 ml en, agitar uniform .

3. ya se puede empezar a frotar, en este momento harina muy pegajosa, puedes auxiliar con ayuda de raspadora, frotar harina, hasta harina no pega mano, fase expansión, añadir mantequilla, continuar frotar hasta completa fase expansión .

4. Esta parte muy consumidora yo probablemente usé una hora y media .

Steps 5 to 8

5. Esto confuso de aspecto

6. La fase de completa expansión, el aspecto de la piel facial, es usualmente decir, la piel facial puede formar membrana de guante .

7. Facela puede tirar muy fina de sin rompers .

8. La buena masa molida poner en recipiente hermético (como: horno), lado encima poner un recipiente de agua caliente hirviendo (a recién hervida) fermentar hasta dos veces grande, aproximadamente 60 - 90 minutos aproximadamente .

Steps 9 to 12

9. Primera fila segunda foto es el aspecto antes de fermentación, segunda fila primera foto es después de fermentación, segunda foto es para comprobar si hay fermentación buena .

10. Dipe dedo pico de harina seca perfor un agujero en la harina, no regresar, alrededor no colapso se logró .

11. Punto de cacahuete relleno: mantequilla suavizado, dispersado, volumen expandido el pelo blanco, por etapas añadir huevo, cada vez debe en mezclar uniformemente después en añadir, cacahuete añadir leche . azúcar blanco mezclar uniform, de nuevo con mantequilla huevo mezcla mezclar uniform

12. El pollo cocido dividido uniformemente en 15 pequeñas bolas

Steps 13 to 16

13. mantequilla golpe buen aspecto .

14. Hacer cacahuete relleno en el momento de la harina fermentar se puede hacer

15. La masa fermentar bien después, poner sobre el despliegue una fila de aire, frotar crecimiento barra, uniformemente dividir en 15 partes, poner coco puro relleno en, frotar en redondo bola .

16. Luego alcanzar crecimiento bar, con cuchillo cortar en la harina varios cuchillos .

17. Ambas cabezas hacia abajo ci boca, ya OK es

18. Todo terminado, en el recipiente hermético se pone en una olla de agua caliente a hervir, bandeja de hornear se pone, se realiza segunda fermentación, casi dos veces mayor .

19. Horno 175 grados precalent 10 minutos 175 grados horne 20 minutos aproximadamente, cada uno horno temperatura es diferente, según propio horno de casa hacer adecuado ajuste

20. Delicioso

21. De nuevo una foto pues

Consejos prácticos para cocinar

　　Todo el trabajo manual muy pone a prueba la gente paciencia ya, por supuesto la masa de masa también se puede pedir la panadería en su lugar