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HOMEcacahuete pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grHuevo 1oLeche 160 grLevadura 1 cucharada (3) gAzúcar blanco 40 (con gusto a paladar sólo aumenta no disminuye) grSal 1 cucharada (3) grAceite de maíz 25 grhuevo entero un pocoCocos con capacidad adecuada
Cómo hacerlo cacahuete pan de
Steps 1 to 4
1. Yo con método de medio sem y método común he hecho dos copias, la receta escrita de un tazón número de partes .
2. Inmedianza derecho común .
3. A excepción del aceite comestible mezclar comenzar masaje masaje, frotar unos minutos después, se puede frotar masaje caer masa alternadamente, (para que la masa salga estirada de membrana) frotar romper un rato se use cepillo frotar una capa de aceite en encima, continuar frotar, así alternar hasta que el aceite todo se acabe, masaje masaje suave con elasticidad, poner en gran punto cuenco sobre capa de conservación fresca, dejar agua caliente en olla o en horno ajustar función de fermentación, hacer la primera fermentación una hora .
4. Acaba de hablar de la membrana es este estado,
Steps 5 to 8
5. Puse horno, volví a poner vaso de agua tibia, garantizar humedad
6. Después de una hora, la harina ha de enviar hasta dos veces más, con la mano presionar abajo no regresar contrac en hacerse bien .
7. Mi plato es pequeño un poco .
8. Comenzó a echar harina esparció una pequeña cantidad de harina sobre el panel de la harina con . rod . planó extracción de aire, más por trozo pequeño cubrir película conser fres despertar quince minutos, más hacer tipo .
9. Yo ya maché en cuatro pequeñas harinas .
10. Ponga la harina a la bandeja de pavimento de papel aceite vuelva cubrirse película conservadora poner en horno haga segunda fermentación, treinta .
11. Espere pulgadas a sacar la tostadora horno ajust 165 grados precalent diez, quitar la película conservadora, en el pan frotar una vez huevo, volver esparcir capas cacahuete .
12. El horno precalent bien después, ponga la toalla en horno, ajuste treinta .
13. El pan en crecer, superficie volverse dorado amarillo, aún se puede oler el olor de cacahuete .
14. Llegó el tiempo, sacar la toalla, enfriar un momento, el pan se puede poner plato . !
Consejos prácticos para cocinar
Con aceite de maíz en lugar de mantequilla también se puede frotar fuera membrana olor no mal, ¡mucho genial!
