Tocado de pan de castor

2023-10-29 20:46:44El pan

 

  Habiendo probado diversos panes, este tipo de pan cuenta es mi favorito ya, sencillo bien hacer . suave aromas dulces, tenue aroma de coco nos da gusto sin fin .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 350 gr
Leche 200 gr
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Azúcar ⁇ mantequilla 50 gr cada
Levadura 5 gr
cacahuete relleno con materia cacahuete 50
azúcar 20
mantequilla 20
huevo entero 30 gr
Cepillado pan superficie huevo 20 gr

Cómo hacerlo Tocado de pan de castor

Steps 1 to 4

1. Se mezcla material de masa principal, se frota de membrana, se pone al calor fermentar hasta 2 veces mayor .

2. Pon cacahuete rellado mezclado .

3. Se envió buena masa molida en 1cm de espesor trozo largo, uniformemente cepar sobre cacuruh relleno, atención borde exterior dejando un pulgada ancho borde no cepar relleno, frotar un poco de agua, aumentar viscosidad prevención abierto borde .

4. Enrollado, abert pres en abajo .

Steps 5 to 8

5. 割段 .

6. De manera fotográfica se colocan roll roll en bandejas de hornear, con película conservadora cubrir bien para segunda fermentación hasta 2 veces mayor .

7. El huevo cepilla en rollos fermentados que, ponga en 200 grados precalentado 5 minutos horno media capa, arriba abajo fuego 180 grados horne 18 minutos .

8. ¡Aprovechen hasta el final!

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