Tocado de pan de castor
Habiendo probado diversos panes, este tipo de pan cuenta es mi favorito ya, sencillo bien hacer . suave aromas dulces, tenue aroma de coco nos da gusto sin fin .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 350 grLeche 200 grHuevo 1oSal 2 gramosAzúcar ⁇ mantequilla 50 gr cadaLevadura 5 grcacahuete relleno con materia cacahuete 50 azúcar 20 mantequilla 20 huevo entero 30 grCepillado pan superficie huevo 20 gr
Cómo hacerlo Tocado de pan de castor
Steps 1 to 4
1. Se mezcla material de masa principal, se frota de membrana, se pone al calor fermentar hasta 2 veces mayor .
2. Pon cacahuete rellado mezclado .
3. Se envió buena masa molida en 1cm de espesor trozo largo, uniformemente cepar sobre cacuruh relleno, atención borde exterior dejando un pulgada ancho borde no cepar relleno, frotar un poco de agua, aumentar viscosidad prevención abierto borde .
4. Enrollado, abert pres en abajo .
Steps 5 to 8
5. 割段 .
6. De manera fotográfica se colocan roll roll en bandejas de hornear, con película conservadora cubrir bien para segunda fermentación hasta 2 veces mayor .
7. El huevo cepilla en rollos fermentados que, ponga en 200 grados precalentado 5 minutos horno media capa, arriba abajo fuego 180 grados horne 18 minutos .
8. ¡Aprovechen hasta el final!