Rollos de pan purpura

2023-10-29 20:46:40El pan

 

  Aprendió el procedimiento de pan básico, intentando hacer pan de flor, también muy bien, muy éxito .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de harina: alta fibra harina 350 gr
Leche 200 gr
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 50 gr
Sal 2 gramos
Huevo 1o
Levadura 5 gr
Rellenos: patata viol 300 gr
líquido de huevo 30 gr
mantequilla 20 g
Cepille superficie de pan con jugo de huevo entero 20 gr

Cómo hacerlo Rollos de pan purpura

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales de harina en harina lisa hasta etapa de expansión, con película preservativa cubierta, fermentación hasta 2 veces mayor .

2. Lavar papas violetas limpiar cocinar .

3. Poner papa púrpura pelada en bolsa de conservas, presión o pasta de papa, mezclar en mantequilla . huevo .

4. A la harina mate en grueso 1 cm de gran largo aspecto liso, aplique purpura pasta de papa en liso, cuidado borde dejando 1 pulgada sin apilar, hueco hueco frota sobre un poco de agua aumentar viscosidad .

Steps 5 to 8

5. Enrollar . corte segmento, según la imagen en forma poner en bandeja, recubrir película conservadora, realizar segunda fermentación a dos veces grande, superficie cepillar sobre huevo líquido, poner en 200 grados precalent 5 minutos horno, medio capa abajo fuego 180 grados horne 18 minutos .

6. Aromas aromas

7. Estados Unidos டா...

Recetas semejantes

BACK