Pan de harina común polaco
Ver a muchos amigos con polvo ordinario hacer panes, por lo que también a probar . polvo ordinario y polvo de alta fibra de panes la diferencia está en . la dureza de la sensación de . boca y retroceso sobre . sacar película esto no evidente, polvo de nueces hacer panes sacar película que polvo de alta fibra especializado en panes aún más rápido ¿ . pero hornear bien después sabor todavía hay diferencia de . polvo ordinario hecho no hay polvo de alta fibra hecho tan tiene dureza y retroceso sensación . y ese tipo de delicada tira de polla . esto desde la salida de membrana se puede ver . membrana ordinaria aunque salida pero carencia de dureza .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 50 grAgua 50 grLevadura 1 grHarina 200 grHuevos 48 grLeche en polvo 15 grLeche 70 grmantequilla 15 gAzúcar blanco 40 grSal 2 gramosLevadura 2 gr
Cómo hacerlo Pan de harina común polaco
Steps 1 to 4
1. Se primero mezcla 50 gramos de harina y 1 gramo de levadura luego se mezcla en 50 gramos de agua agitar en pasta luego cubrirse tapa situar fermentación hasta inflar burbujas basta ya
2. Panes barril sacar primero añadir 70 gr de leche remola y luego meter en unos 48 gr de huevo remola básicamente un pequeño huevo es casi como en . luego en un rincón del barril añadir 2 gr de sal . otro rincón añadir 40 gr de azúcar remola y luego añadir 200 gr de harina 15 gr de leche remola aquí note la cantidad de leche hay que según su harina contenido de agua para añadir . yo generalmente dejaré 10 a 15 gr aproximadamente en el trasero añadir
3. volver a verter la levadura hecha delante en el barril .
4. elija el botón 6 pan suave comenzar masaje vamos . aproximadamente cinco seis minutos aproximadamente más añadir levadura 2 g y 15 g de mantequilla continuar
Steps 5 to 8
5. Teniendo máquina de pan es conveniente . no necesita mano mezcló . referencia a la práctica de todos . generalmente se va a hacer la masa realmente fermentada antes nuevamente una vez más, es decir hacer dos agitaciones .
6. En la primera entrada a la verdadera fermentación se reinicia procedimiento, segunda se puede llegar directamente al fondo, sin necesidad de mano cuida
7. Dos veces masaje procedimiento realizado posterior . superficie básicamente así se podrá . porque es común polvo por lo membrana carece de elasticidad . fácilmente rompers . esto es común polvo y alta fibra de polvo diferencia pues . aunque puede salir membrana . pero común polvo carece de elasticidad y elasticidad
8. . hip . detrás del mismo se todo entregó a la panadería . yo salió a comprar comida a volver ya estaba horneada . eso es la conveniencia de la panadería . y esta panadería también tiene función de reserva . ¡mucho conveniente
9. saca . corta abierto ver . flo ordinario hecho así o no bien . también compar suave . la panadería hace el pan sensación es piel demasiado gruesa . hay amigo enseñ me panadería exterior envolver en papel estaño para luego poner en la panadería horne . sensación es mucho mejor
Consejos prácticos para cocinar
El sabor del pan hecho de harina ordinaria y alto fibra de harina todavía hay mucha diferencia ⁇ por eso gusto exigente alto amigo no lo pruebe