El material parece aunque más . Pero yo pondré complejos varios de simples . A fin de más amigos que quieran intentar hacer sus propios panes no miren y se desanimen . antes ver medio especie ah sopa especie de todo no entender . Así que Baidu búsqueda . haha buscado a la cuadrada del famoso panadero de Taiwán余诗涵 maestro . Este tipo de pan general de levadura poner de muy poco . Para el pan la demanda también es más alta . Todos los materiales son para ser refrigerados . Y masaje tienen que abrir ventilación . Palabra demasiado caliente hará que el pan áspero . El principio de la sopa es utilizar el pastado de la harina, hacer que la retención de humedad del pan sea mejor, comerse el sabor también sea más suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medi se harina moderada
Alta fibra harina 245. g
Agua 140 gr
Levadura 1 gr
Sopa de especie moderada
Alta harina 15 g
Agua 70 gr
Harino moderado
Alta fibra harina 77 gr
Huevo 1o
Levadura 2 gr
Azúcar blanco 24 gr
Sal 5 gramos
mantequilla 25 g
Raíz seca 30 gr
Redadas 30 g
Lujo red 30 gr
Nueces 70 gr
⁇ Berry 15 gr

Cómo hacerlo . europaco general .

Steps 1 to 4

1. primero hacer 中种面团 .

2. Material que bien .

3. Poner agua en panadería .

4. En poner harina .

Steps 5 to 8

5. Levadura .

6. 按菜单830 minutos .

7. Untado untado uniformemente

8. Máquina de pan y pasta muy bien .

Steps 9 to 12

9. Ordeno tipo .

10. Cubra película preservativa .

11. De refrigerador hasta 8 horas .

12. Hac especie sopa .

Steps 13 to 16

13. Agitar agua y harina uniformemente .

14. Peque fuego hasta así. .

15. Apag fuego apart fuego .

16. Inmediato tapa película preservativa .

Steps 17 to 20

17. Prevención de piel superficial endurecida

18. Cubre película de conservar fresc hasta frío .

19. Pon en cámara frigorífica .

20. Al día siguiente hay balde de agua hay que llevar balde de agua hasta caer .

Steps 21 to 24

21. Fermentación buen aspecto .

22. pan de barril también a poner en refrigerador refrigerar .

23. Apresar tiempo ya congelar dos horas

24. Se medio ras pequeños trozos poner panes barril .

Steps 25 to 28

25. Adi harina .

26. Huevo .

27. Sal .

28. Azucar .

29. La levadura añadir un poco de hidratación y verter en .

30. Clado .

31. Cav un agujero en medio .

32. Lanzar en .

33. Agre sopas .

34. Yaste y 30 minutos .

35. La masa por añadir un poco de agua de levadura un poco húmeda no se forma .

36. Añadir harina dentro de hasta harina suave no podrida

37. Así más o menos .

38. Adi mantequilla continúa y masa

39. frotado hasta así .

40. Sobre uvas de arándan bubble agua inflación .

41. Tirar el agua .

42. Red dátiles cort pequeño trozo .

43. 桂圆 .

44. Estos frutos poner en ir en agitación

45. Agitarse en heces homogéneas .

46. Mano pal picado la harina agarrada constitutiva

47. Horno de poner un tazón de agua caliente .

48. Harina recubierta de película preservativa .

49. No hace falta abrir hornos .

50. Cierre fermentación .

51. Pondrá la nuez mitad cortada un lado machacado .

52. ¿cómo mira fermentarse bien .

53. Pegar dedo pe la harina no boirá abajo podrá ya .

54. Pato en mesa pico pol anti adhes .

55. Ejecto .

56. La nuez poner borde despacio juntar .

57. No lo dejes caer

58. 称 bajo .

59. Divido por cuatro .

60. Cada lote es 216 gr .

61. Div bien orforma

62. Abri horno de función de fermentación .

63. Realizar segunda fermentación .

64. Realizar relleno .

65. Rata cuch .

66. Si lejo no arras bar con agua .

67. gustar de este tipo de forma .

68. Precalentador horno 200 grados arriba abajo fuego 30 minutos

69. Coc tost .

70. Olor sop nariz .

71. Este es un par muy bueno de general gra euro paqu .

72. Levado de levadura poco .

73. Comerse para arriba dentro también más suave

74. Apresar tiene elasticidad

75. Suelta .

76. Balón hacia atrás .

77. Caro y cariño...

78. Belleza .

79. Mañana comer mejor .

80. En venir un cortefacho

Consejos prácticos para cocinar

　　Gráfico de pasos bastante más ⁇ también muy detall ⁇ Los novatos más fáciles aprender