Pan de flores tres colores
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche de vaca (o equivalente de agua) 115 gSal 1 gramoAzúcar blanco 40 grHuevo 1oAceite vegetal 12 gAlta fibra harina 250 grAnchi耐 alta levadura azúcar 4 grMaté de polvo 3 grPolvo de cacao 3 grSesame blanco un poco
Cómo hacerlo Pan de flores tres colores
Steps 1 to 4
1. Se los materiales principales por orden colocaron dentro en envasadora, por procedimiento de partida, hasta la primera fermentación terminada después sacar la forma .
2. Dividir la harina en 2 partes, una es un tercio del total de la harina, una es dos tercios del total de la harina .
3. A cocoa polvo poner en las dos terceras que la masa media y homogénea despues servir .
4. Divide aquella tercera parte de harina nuevamente en dos porciones, una tercera parte, una dos terceras .
5. Se coloca la parte de un tercio que a un lado a ser usada (hacer granazo), las restantes dos terceras la harina añadir mate té polvo y uniformemente después a ser usada .
6. Se añadió la harina de polvo de cacao dividida promedio en cinco iguales porciones, cada porción frotar redondo después con la barra de harina molder en 8 pulgadas molde aproximadamente de tamaño circular .
7. En cada superficie de círculo aplicar una capa de aceite, luego superponerse juntos .
8. Se añadió la masa de mate tea en promedio dividida en cinco iguales porciones, cada porción frotar redondo después con . barra de harina . en molde de 5 pulgadas aproximadamente de tamaño circular .
9. En cada superficie de círculo aplicar una capa de aceite, luego superponerse juntos .
10. Se cortan los dos conjuntos de disco con la adición de polvo de cacao y mate té con cuchillo por separado en ocho piezas, cuidado no cortarse (ver figura III) .
11. Hacer cortar el disco de cacao triángulo hacia afuera (ver figura IV) .
12. Luego se cortan los discos de maté a la molde, y con cocoa discos separados colocados .
13. Ponga aquella tercera parte de harina que deja el proceso 4 en posición de flor (véase figura V) .
14. En horno para segunda fermentación .
15. Seca después extraer cep de huevo, esparcer sésamo .
16. Horno 200 grados precalent 5 minutos, último segundo nivel, 25 minutos ya en .
17. Grá Fase .
18.