Pequeño paqu
Una vez hizo demasiados زنجunzos estos días mañanas básicamente en su totalidad زنجunzos, mediodía también arroz arroz, sobretodo echar de menos el sabor del trigo... Ayer la temperatura Shanghái se dice superar treinta grados, finalmente sin preocuparse de iniciar tiempo demasiado largo producir exceso de humedad hacer sabor desagradable panes ya, mediodía más caliente dos palabras no dicho hacer un panes primero~recepta relativamente simple, pero realmente muy bueno!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra polvo 180 grBajo fibra de polvo 40 grAceite de oliva 30 grAzúcar 45 gramosSal comestible 2.5 grLeche en polvo 8 grPuri agua 95 grHijo de huevo 25 grLevadura 4 g
Cómo hacerlo Pequeño paqu
Steps 1 to 4
1. 30 g de aceite de oliva añadir pan de barril
2. Agre 25 g de huevo claro
3. primero añadir 2,5 g de sal de comer
4. Adi 95g de agua clara
Steps 5 to 8
5. Agre 8g de leche en polvo
6. añadir 45 g azúcar
7. Luego añadir a 180 g de alta fibra en polvo y 40 g de baja fibra en polvo
8. En la harina cavar un pozo, añadir 4g de levadura
Steps 9 to 12
9. Luego abrir un procedimiento de pan europeo, comenzar a frotar masa
10. A las casi dos horas, o sea la segunda fermentación, presione pausa, saque la harina
11. Divide en seis pequeñas porciones, por plano escape de aire
12. Luego orden en círculos esféricos
Steps 13 to 16
13. Pon de nuevo en el panadero, continuar el procedimiento que acabo de no terminar ¡OK ya!