Café florillo panecillo
El ligero café amargo fusionado en el pan, cuando horne llena casa llena de sabor de café, se usa es medioea método, suave pan, hermosa conformación, mirando no aguantar rasgar comérselo, ha ha .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 234 grLeche 150 grLevadura 3 grAlta harina de 66 grSal 3 gramosAzúcar blanco 30 grmantequilla 10 gLevadura 1 grCafé 6 grHuevo 40 gr
Cómo hacerlo Café florillo panecillo
Steps 1 to 4
1. Poner los ingredientes principales mezclados después en refrigerador refrigerar 17 horas después extraer, rasgar en pequeños trozos, volver a poner en los accesorios sin mantequilla y pasta 20 minutos
2. Volver poner en mantequilla y harina 20 minutos
3. Realizar fermentación
4. Enviar bien la harina desgasi después dividir en 6 porciones despertar 15 minutos
Steps 5 to 8
5. se frotan en bar largas de unos 45 centímetros
6. Cada 3 se configuran en trenzas
7. Arriba abajo superpuestas juntas, dos cabezas apretadas
8. Vive fondo molde aplique sobre papel aceite, ponga la trama en círculo, interfaz pellizque, realice fermentación 40 minutos
Steps 9 to 12
9. Envía bueno pan embr embrado cepillo sobre huevo
10. Horno precalent, arriba abajo fuego mediano capa 180 grados coc unos 17 minutos, sobre cubierto papel de estaño cuando sobre color severo
11. Hermosa . suave
Consejos prácticos para cocinar
La cantidad líquida según en casa la harina absorción de agua, sobre color severo se cubre papel estaño ⁇ Mi azúcar cantidad poco, poco dulce ⁇