Crema de Haas panecillo

2023-10-29 20:45:30El pan

 

  Crema de Hass panecillo sabor aroma al alcohol exterior cru interior esponja muy buena comer superficie esparcida de azúcar polvo comerse tiene mucho sabor a la boca más principalmente puede consumirte con el sobrante crema hacer tarde té aperitivo o desayuno son excelentes

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 400 gr
Crema de luz 120 gr
Azúcar fino 40 gr
Levadura 4 g
Leche 180 gr
Sal 3 gramos
Azúcar de harina moderado

Cómo hacerlo Crema de Haas panecillo

Steps 1 to 4

1. Materiales conjunto bajo mi levadura directamente añadido en la leche agitando dejar derretir

2. Alto abajo La pol La sal La fina azúcar mezcla uniformemente cav un hoyo ver bajo crema

3. Agitar . a maíz . luego derramar leche mezclar bien . manualidad masa party - -! . ya así mez ah . golpe ah . empuj . sacudir... a expansión ya se puede

4. Estancada fermentación 2,5 veces mayor Pujando una no retrocría ya se puede

Steps 5 to 8

5. Fermentación bien hecha saca . exhaust . dividido en 6 porciones . sitúa 15 minutos relaja

6. . en el círculo bilateral pequeño enroll

7. Vuelve a plegar en, luego en contra plegar aprietar el cierre sellado

8. Realizar 2 veces fermentación . fermentación bien después con cuchilla arras 3 cuch . Mi pequeño cuchillo blando arras es difícil de ver, por favor ignora ha . superficie rocía sobre un poco de agua espuma luego filtra sobre azúcar polvo

Steps 9 to 12

9. Horno de antemano precalent 180 grados Suba bajo fuego Media capa 20 minutos . según propio horno a determinar .

10. Delicioso

11. Después té de corazón . o cuando desayuno son buenas opciones

Consejos prácticos para cocinar

  Se acaba de rociar azúcar polvo para evitar desvanecer

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