Pequeños panes
Comparado a labores, pero bueno comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 400 grLevadura 5 grLeche en polvo 30 grAceite de maíz 25 grAzúcar blanco 30 grSal 3 gramosmantequilla 15 gCanela de polvo 15 grHuevo 1oAgua 150 grRaíz seca 50 gr
Cómo hacerlo Pequeños panes
Steps 1 to 4
1. Los materiales primero ven un conjunto, uvas secas pueden dejar o no dejar .
2. Se añade la levadura con leche tibia disuelto y luego alta harina 250 g . levadura 3 g . sal 1 g . huevo 1 p . leche 180 g . azúcar 30 g . en envasadora, masaje masa 40 minutos, luego fermenta hasta 2 . 2,5 veces grande .
3. Comprobar sa membrana estado
4. Divide la masa en n piezas de masa, cubre con película conservadora, deja la masa relajada 10 minutos .
Steps 5 to 8
5. Hacer la harina . crecer en rayas, sobre doblarse .
6. Con película conservadora se envasa, se realiza segunda fermentación .
7. Horno de fermentación 40 minutos
8. La segunda fermentación terminada, ponerse en horno, subiendo bajar fuego 180 grados, 18 minutos
Steps 9 to 12
9. Después de hornear bien, inmediatamente sobre la superficie frotar una capa de aceite, para evitar pérdida de agua, así comerse no se seca .
10. Resultados