Pan de Cuerno de Oro
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 300 grHuevo 1oAgua 90 grAzúcar blanco 50 grSal 3 gramosLeche en polvo 20 grLevadura 3 grmantequilla 50 grDecoración con moderaciónHuevo 1omantequilla 20 (derretido) grSesame blanco un poco
Cómo hacerlo Pan de Cuerno de Oro
Steps 1 to 4
1. Excepto mantequilla por material poner dentro embaladora y proceso de masa 20 minutos
2. Adi mantequilla . continuar y procedimiento pasta 20 minutos
3. Sacar . y bueno masaje . cubrir película conserv fres despert 20 minutos
4. Dividir la harina uniformemente en 8 porciones después volver a despertar 10 minutos
Steps 5 to 8
5. Harina frotar en forma de avena
6. . abi en arriba pequeño ba grande
7. En la parte inferior se corta en medio unos 7 cm de incisión
8. Hacer los dos ángulos plegados hacia afuera Desde abajo hacia arriba enrollados
Steps 9 to 12
9. Dos ángulos enrollados
10. Pon en bandeja de horno . Fermentar 40 minutos
11. Brush huevo esparcir sésamo
12. Poner en horno 175° 15 minutos después extraer
Steps 13 to 16
13. Superficie cepillado el mantequilla fundido y continuar poner en horno 175° 5 minutos ya se puede
14. Mapa de acabado
15. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
Este tipo de pan pertenece a panes duros no se necesita base fermentación. fácil fácil aprender