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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 300 grAlta harina de trigo 180 grAzúcar blanco 75 grSal 5 gramosLevadura seca 9 grHuevos 50 gramosCerveza 100 gramosLeche 90 grmantequilla 30 g
Cómo hacerlo Brebaje de cerveza
Steps 1 to 4
1. Coloque todos los materiales excepto el mantequilla por orden de primero líquido luego polvo en la olla agitadora .
2. Con un bastón limpio agitar, agitar en trozos de harina .
3. El huevo general uno ya basta, dejar un poco todo líquido de huevo trasero cep pan de usar .
4. Lavar manos limpias, frotar secas, con la mano frotar harina, frotar hasta harina suave, aproximadamente frotar 10 minutos .
5. Buena masa de masa realizar primera fermentación, yo con horno de fermentación, modo de fermentación, 28 grados 80 minutos .
6. La uva seca con agua sumergida, luego lavada reserva de .
7. A la harina extraer, ligera presión extracción de aire. dividir en 4 iguales porciones, rodar redondo tras dejar un lado relaja 30 minutos, harina no demasiado frotar ella .
8. Cubra la película preservativa superficie piel no hasta que se seque .
9. Tome un trozo de masa redonda . abran en óvalo, no demasiado fino, esparzan raisins .
10. Luego arremollar la harina hasta formar cilindros .
11. Horno pequeño para cada masaje hacer una, horno grande puede dos masajes hacer una, así una vez podrá cocinarse .
12. Pero la harina se emitirá 2 veces más grande, así que con el horno y horneadora en base .
13. Pone la masa enrollada en una bandeja de hornear cubierta de papel de hornear en horno, seleccionar función de pan, esta función por defecto primero fermenta 90 minutos y luego hornea unos 15 minutos .
14. La fermentación terminada, la harina desarroll hasta 2 veces grande .
15. Sacar la tostadora, enrollar sobre la harina una capa de huevo, en la superficie de la harina hacer profundos dos cortes .
16. Ponga la placa de hornear en horno, por favor cambio el tiempo 35 minutos, temperatura 170 grados .
17. Medio camino superficie de color después recubre papel de esta, para evitar la superficie de color demasiado profundo .
18. A hornear bien después sacar fuera dejar frío después poner conserva fresc bolsa conservar, comer cuando cort en trozo comer se puede .
19.
Consejos prácticos para cocinar
La persona no le gusta comer dulces, así el contenido de azúcar bajó de 90g a 75g, preferido comer dulces de azúcar blanco puede 90g ⁇ Yo no con máquina de pan stirado, con mano de molido pan, hay panadería de puede referirse a la receta del nutricionista Lee inocuo ⁇
