Para el pan, yo en realidad siempre no mucho gusta usar método directo, generalmente se va con mediena o soupesa, así parece sí que es un poco de problemas, pero el efecto será comparativamente mejor, el pan se pondrá más suave y el ritmo de envejecimiento se frenará mucho . Panes poner encima 2,3 días todavia muy buen comer, organización tambien muy delicada . El denominado lento trabajo de fin de vida probablemente sea así sí . Esta vez hacer este rollo de pan chino carne cebolla es uno de mis panes muy favoritos, este pan más importante es rol cuando, si se rompe va a merced un . . Así que yo uso receta china puede hacer el pan suave, y cuando hornearse en encima del pan ponerse un tejido de supermercado, también muy bueno evitó panes rollos romperse, antes roll en el pan ligeramente deslizar unos cuchillos también puede muy bien enrollarse, efecto general sigue y muy no muy bueno, después de dos noches sigue siendo muy delicioso wow . ps: esta receta puede hacer dos rollos de pan, panadería tamaño es de 28*28 de placas cuadradas de hornear, si usar la proporción que yo escribí, deben haber dos placas de hornear

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina (medianas) 160 gr
Bajo polvo (medianas) 40 g
Finos azucares (medianas) 36 g
Huevo entero (medias) 20 g
Levadura seca (medianas) 3
5 g
Agua (medias) 104 g
Alta harina (harina principal) 160 g
Baja harina (harina principal) 40 g
Jugo de huevo entero (maíz principal) 20 g
Sal (maíz principal) 6 g
Finos azúcares (maíz principal) 36 g
Levadura seca (harina principal) 2 g
Agua (masilla principal) 116 g
Aceite de mantequilla (maíz principal) 40 g
Carne de mus 200 gr
Salada sal blanca sésamo ⁇ final cebada moderado

Cómo hacerlo cebolla carne松 bread roll En modo de cultivo

Steps 1 to 4

1. Primero se opera en semillas de harina: en semillas de harina los materiales están preparados, agua microondas 30 segundos a temperatura tibia caliente, poner en envas barriles más poner en levadura sedimentación 2 minutos, después añadir el resto de todos los materiales

2. Máquina de pan moler masa 10 minutos hasta homogénea ya se puede envolver película conservadora poner en refrigerador refrigerar fermentar una noche o dejar cálido a fermentar hasta 3-4 veces mayor

3. La fermentación bien después, prepárate material de masa principal

4. Cortar la harina de medio sem en pequeños trozos, poner dentro del paquete

Steps 5 to 8

5. Poner en la masa principal (excepto mantequilla) todos los materiales máquina de pan masticada 30 minutos

6. Mezclar bien después, poner en mantequilla suavizada temperatura ambiente, nuevamente máquina de pan mezclar masa 15 minutos

7. Se frota bien después en el patrón se frota redondo, luchapon unos instantes después para comprobar si la película de guante se forma

8. Divide la harina en dos porciones, cubre película conservadora, sitúa 20 minutos yo hago es dos rollos de pan, así divide en dos porciones

Steps 9 to 12

9. Arrastre la harina plana, con el mismo tamaño que la placa de hornear, trate de ser lo más uniforme

10. Poner en horno (no conectado) poner un cuenco de agua caliente, empapar para una segunda fermentación Aproximadamente 1 hora

11. Fermentación bien después, cep todo el huevo rociar sésamo y cebolla

12. Pon en horno bien precalentado, 180 grados. Hornear 12 minutos después del horno cubrir inmediatamente un trozo de tela húmeda así se puede evitar eficazmente el pan enrollado romperse

Steps 13 to 16

13. El frío después se puede ver color todavía bastante bien, y el cuerpo de pan muy suavemente

14. Ponga la pasta al revés, lateralmente a ras ligeramente unos cuchillos, así enrollarse resultará más apretado, estará mejor ver cuidado siempre no deslizó aplicarse encima ensalada salsa

15. Aplique la adecuada cantidad de carne pine

16. Después se enrolla el pan enroll después, inmoviliz algún tiempo, así fijado aún mejor

Steps 17 to 20

17. Tiempo fij, se puede cortar panes rollos ya, se cortan ambos lados afuera después promedio se cortan los rollos en 3

18. Se lados homogéneamente aplicar salsa salada, manchar de carne松 ya se puede

19. Esta foto es de después de una noche tomada, al comer todavía de muy suave

20. La organización también muy de delicadeza

Consejos prácticos para cocinar

　　Para el pan, yo en realidad siempre no mucho gusta usar método directo, generalmente se va con mediena o soupesa, así parece sí que es un poco de problemas, pero el efecto será comparativamente mejor, el pan se pondrá más suave y el ritmo de envejecimiento se frenará mucho ⁇ Panes poner encima 2,3 días todavia muy buen comer, organización tambien muy delicada ⁇ El denominado lento trabajo de fin de vida probablemente sea así sí ⁇ Esta vez hacer este rollo de pan chino carne cebolla es uno de mis panes muy favoritos, este pan más importante es rol cuando, si se rompe va a merced un ⁇ ⁇ Así que yo uso receta china puede hacer el pan suave, y cuando hornearse en encima del pan ponerse un tejido de supermercado, también muy bueno evitó panes rollos romperse, antes roll en el pan ligeramente deslizar unos cuchillos también puede muy bien enrollarse, efecto general sigue y muy no muy bueno, después de dos noches sigue siendo muy delicioso wow ⁇